A empresa agrícola vertical voltada para a tecnologia Kalera anunciou em 21 de abril que abrirá uma nova instalação de cultivo de última geração em Atlanta, Geórgia, no início de 2021.
A nova instalação de Atlanta é o próximo passo na O rápido plano de expansão nacional e internacional da Kalera para levar aos consumidores folhas verdes frescas exatamente onde eles estão. Ao colocar as suas quintas diretamente nas comunidades que servem, a Kalera consegue abastecer os retalhistas nacionais e os distribuidores de serviços alimentares sem uma longa viagem por todo o país, garantindo que as suas folhas verdes permanecem mais frescas durante mais tempo e são muito mais seguras do que a alface cultivada no campo.
A nova instalação está sendo anunciada menos de dois meses depois que Kalera abriu sua segunda fazenda em Orlando, Flórida. Embora a fazenda Kalera em Orlando seja atualmente a fazenda vertical com maior volume de produção no Sudeste, a nova instalação em Atlanta terá mais que o dobro do tamanho e será capaz de produzir 11 milhões de cabeças de alface anualmente, gerando aproximadamente 75 empregos para a comunidade local.
Como foi o caso em Orlando, a Kalera conseguiu abrir rapidamente sua mais nova instalação de cultivo em Atlanta com sua tecnologia proprietária, como resultado de um processo simplificado de projeto e construção, ilustrando ainda mais sua capacidade de dimensionar e expandir rapidamente suas fazendas verticais. À medida que a Kalera acelera o seu crescimento nos próximos anos, continuará a construir instalações adicionais, expandindo a capacidade de produção nos EUA e internacionalmente.
“Atlanta é o lar de várias empresas líderes em serviços de alimentação e varejo e, como uma cidade que aprecia boa comida, o acesso a produtos locais frescos, limpos e limpos é fundamental. Após nosso sucesso em Orlando, Atlanta foi o próximo passo lógico em nossos planos de expansão”, disse Daniel Malechuk, CEO da Kalera. “Hoje, mais do que nunca, os consumidores estão focados em compreender de onde vem o seu produto, a distância percorrida para chegar até eles, quantas vezes foi manuseado e quão seguro e limpo é.”
“Ao alavancar novos desenvolvimentos em ciência e tecnologia, a Kalera está redefinindo o que o frescor do pick-to-plate significa para o futuro, bem como nos posicionando como líderes da indústria na revolução tecnológica agrícola local”, disse Cristian Toma, Diretor de Tecnologia da Kalera. “Neste momento crítico, estamos entusiasmados por sermos uma fonte confiável, durante todo o ano, de folhas verdes, alfaces e microverdes não transgênicas e livres de pesticidas, sempre da mais alta qualidade. Quando os consumidores escolhem as verduras Kalera, eles sabem que estão fazendo uma escolha segura e de origem local para eles e suas famílias.”
A empresa utiliza tecnologia e processos de sala limpa para eliminar o uso de produtos químicos e remover a exposição a patógenos. Com instalações internas situadas exatamente onde há demanda, a Kalera é capaz de fornecer uma abundância de produtos locais, eliminando a necessidade de viajar longas distâncias ao transportar produtos perecíveis. Isso significa que a Kalera pode garantir a mais alta qualidade e frescor, entregando o produto aos clientes horas após a colheita, em vez de dias ou semanas. As plantas da Kalera crescem consumindo 95% menos água em comparação com a agricultura no campo.
Além de seu centro de P&D, Kalera inaugurou sua primeira fazenda comercial vertical, o centro de cultivo HyCube, nas instalações do Orlando World Center Marriott para levar produtos frescos e locais aos visitantes e clientes do hotel. Em março deste ano, anunciou a inauguração de sua segunda unidade em Orlando. A instalação de Atlanta é a terceira fazenda no portfólio da Kalera, e em breve se juntará a outras nos Estados Unidos.
Kalera é uma empresa agrícola vertical orientada para a tecnologia, com métodos de cultivo exclusivos que combinam nutrientes otimizados e receitas leves, controles ambientais precisos e padrões de sala limpa para produzir vegetais seguros, altamente nutritivos, livres de pesticidas e não transgênicos, com alta qualidade consistente e vida útil mais longa. durante todo o ano. As instalações de produção hidropônica de alto rendimento, automatizadas e orientadas por dados da empresa foram projetadas para implementação rápida com tempos de retorno líderes do setor para cultivar vegetais de forma mais rápida, mais limpa, com menor custo e com menor impacto ambiental.
A Kalera, empresa agrícola vertical voltada para a tecnologia, anunciou que abrirá uma nova instalação de cultivo de última geração em Atlanta, Geórgia, no início de 2021. A nova instalação em Atlanta é o próximo passo no plano de rápida expansão nacional e internacional da Kalera para trazer consumidores folhas verdes frescas exatamente onde estão. Foto de : Kalera