Se a safra de cenoura colhida estiver mal armazenada e apodrecendo, a primeira coisa a fazer é entender os motivos. Os erros cometidos devem ser levados em consideração no próximo ano. Também é desejável determinar que tipo de podridão afetou as raízes.
Os principais tipos de podridão da cenoura
As cenouras freqüentemente afetam a bacteriose da mucosa. Geralmente ela se manifesta exatamente após a colheita ser colocada para armazenamento, escreve “Supersadovnik”. Nesse caso, o interior da raiz amolece. As cenouras danificadas devem ser retiradas do armazenamento o mais rápido possível, pois toda a colheita é afetada muito rapidamente.
A alternaríase também é chamada de podridão negra por causa das manchas características. Gradualmente, uma densa podridão negra se desenvolve em seu lugar. A doença se desenvolve de maneira especialmente ativa em condições de alta umidade.
Um sinal inicial característico do fomosis é o aparecimento de manchas escuras com tonalidade acastanhada ou listras transversais no topo das cenouras. A partir daí, eles se espalham gradualmente por toda a superfície da raiz.
A rizoctoniose geralmente se manifesta em manchas cinzentas. Depois ficam roxos, aos poucos as cenouras vão secando.
Na esclerotiniose, as raízes amolecem. Nas áreas afetadas, você pode ver uma placa branca semelhante a algodão. A propagação da doença durante o armazenamento das cenouras é promovida pela alta temperatura e umidade do ar.
Causas do aparecimento de podridão nas cenouras e métodos de prevenção
Entre os motivos comuns do apodrecimento das raízes estão a colheita inadequada e os erros de armazenamento.
Este:
- colher cenouras em tempo chuvoso;
- violação dos prazos de colheita;
- marcador para armazenamento de frutas danificadas;
- alta temperatura e alta umidade ao armazenar cenouras.
Além de observar todas as práticas agrícolas, é importante colher apenas em dia seco, de preferência com temperatura de +4 … +6 ° C. Antes de armazenar, as cenouras são bem secas e separadas, a danificada é retirada. O local de armazenamento é desinfetado, por exemplo, lavado com solução de permanganato de potássio. As cenouras devem ser armazenadas a uma temperatura de 0 … +2 ° C. Também é importante que o ambiente seja bem ventilado.
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