Aproximadamente 8,885 hectares de cebola, rendendo 357,000 toneladas, foram colhidos no Reino Unido em 2019. No mesmo ano, a produção de bulbo seco de cebola valeu 142 milhões de libras para a economia do Reino Unido.
As variedades podem ter um desempenho muito diferente no Reino Unido e em outras partes da Europa continental. Variedade t financiada pela AHDBrials fornecem avaliação de desempenho independente para novas variedades de cebola propagadas a partir de sementes para atender às necessidades dos produtores, ou seja, alto rendimento comercializável, resistência a doenças, boa qualidade e potencial de armazenamento.
Estes requisitos precisam de ser equilibrados e comparados ao longo de vários anos devido à variação sazonal. Diferenças relativamente pequenas entre variedades podem ter um impacto significativo na rentabilidade, pelo que os resultados são de grande valor para os produtores. TO uso de variedades apropriadas também é considerado a pedra angular de um bom MIP
Desde 2000, mais de 333 variedades perfuradas e 50 variedades definidas foram testadas.
Centro Estratégico de Hortaliças Camponesas – Cebola
A temporada de 2020 viu os testes de variedades de cebola do ano anterior continuarem em nossos locais de teste em Norfolk e Essex em diferentes tipos de solo. Financiados pela AHDB Horticulture e sete empresas de sementes, os testes concentraram-se em variedades precoces, sendo as culturas semeadas em 11th março em Norfolk e 23 de março em Essex e colhida no dia 26th Agosto e 3rd Setembro.
A seleção dos ensaios liderados pelos produtores é orientada por discussões com a Associação Britânica de Produtores de Cebola (BOPA), que possui um grupo diretor especificamente para orientar esses ensaios. O trabalho é projetado para fornecer resultados práticos e aplicáveis.
Nesta safra foram avaliadas 22 variedades marrons e 11 vermelhas de cebola perfurada no ensaio principal com três repetições; e duas variedades vermelhas e uma variedade rosa foram avaliadas no ensaio preliminar com duas repetições.
As culturas de cebola são avaliadas para:
- Maturidade
- Rendimento (por tamanho e peso)
- Apodrecimento de armazenamento – podridão da base, podridão do pescoço
- Podridão bacteriana e penicillium e defeitos totais incluindo podridões,
- Qualidade da lâmpada – cor/proteção da pele
- Forma de bulbo
- Uniformidade e firmeza
- Estabelecimento e vigor da planta
- Dados do anel de cebola (para processamento)
- Capacidade de armazenamento como % de lâmpadas sonoras que saem do armazém para armazenamento ambiente e refrigerado e em datas diferentes.
Dr. Dawn Teverson, Gerente de Intercâmbio de Conhecimento na AHDB, explica: “Nossos locais de teste nos oferecem a oportunidade de mostrar pesquisas na prática para incentivar a indústria a adotar novas ideias. E é também uma forma importante de trabalharmos em parceria com os produtores para realizar testes de demonstração que apresentem soluções para as questões e desafios que são mais prementes para eles.
“Os Centros Estratégicos criam a oportunidade perfeita para o aprendizado de produtor para produtor, permitindo-nos compartilhar e discutir informalmente nossas experiências da temporada atual. Os ensaios e eventos de demonstração analisam todo o manejo da cultura, desde os nutrientes, o uso da água até o manejo de pragas e têm como objetivo ajudar a indústria a melhorar a produtividade.”
O trabalho liderado pelos produtores em 2020 também consistiu em testes de herbicidas para cebolas. Foram realizados ensaios em dois tipos diferentes de solo avaliando tratamentos para controle de ervas daninhas. Isto é particularmente importante para as culturas de cebola, uma vez que existem manchas de solo descoberto à volta das culturas, o que estimula o crescimento de ervas daninhas.
Os resultados dos ensaios de variedades e herbicidas foram apresentados aos produtores de cebola nos dias 5 e 12 de novembro e o relatório do ensaio estará disponível no site da AHDB no início de 2021.