Nesta edição da série 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas estuda o estado da temporada de uvas no Chile. Cada semana, a série analisa um produto hortícola diferente, concentrando-se numa origem ou tópico específico, visualizando os fatores de mercado que estão a impulsionar a mudança.
A escassez de água, as chuvas torrenciais durante o período de colheita e as dificuldades logísticas tiveram um grande impacto nos volumes de uvas chilenas na temporada 2021-2022, os problemas com a fumigação que quebraram a cadeia de frio causaram graves danos às frutas, resultando em custos inflacionados para os produtores e quedas no consumo preços.
De acordo com a primeira estimativa da temporada, espera-se que o Chile envie 70.6 milhões caixas padronizadas de 8.2 kg para o mundo na temporada 2022-2023. Mais de 22 milhões de caixas de variedades tradicionais são esperadas e cerca de 12 milhões de caixas de Red Globes estão previstas para serem enviadas.
Exportação de produtores chilenos 260,000 toneladas de uvas de mesa para os Estados Unidos anualmente. Apesar da quebra de 5.1% face à época passada, a fruta apresenta bom tamanho e qualidade, o que garantirá uma procura sustentada.
Fonte: USDA Market News via Agronomia. (Usuários agronométricos podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA)
Fonte: USDA Market News via Agronomia. (Usuários agronométricos podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA)
O clima árido do verão chileno favorece a produção de frutas de qualidade e permite ao país ser o maior produtor de uvas do hemisfério sul e do mundo. O Ministério da Agricultura do Chile está investigando uma abordagem sistêmica para Exportações de uva chilena, o que permitiria a exportação de uvas livres de fumigação para os EUA.
Isto está atualmente sob revisão pelo Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal do USDA. A abordagem ajudaria a melhorar o acesso ao mercado de Atacama, Coquimbo e Valparaíso. Atualmente, o processo de fumigação exigido reduz a qualidade e impacta a vida útil da fruta, o que resulta em preços mais baixos no varejo e redução da competitividade no mercado mundial.
O Conselho de Administração da ASOEX aprovou recentemente a formação de um novo Comitê de Uva de Mesa; esta medida foi implementada para fazer face aos desafios que o sector enfrenta actualmente. A indústria está a dar grandes saltos no sentido de aumentar a sua competitividade nos mercados internacionais.
Fonte: USDA Market News via Agronomia. (Usuários agronométricos podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA)
Em nossa série ‘In Charts’, trabalhamos para contar algumas das histórias que estão movimentando a indústria. Sinta-se à vontade para dar uma olhada nos outros artigos de clicando aqui.
Todos os preços para produtos domésticos dos EUA representam o mercado spot no Ponto de Embarque (ou seja, casa de embalagem/armazém climatizado, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado spot no Porto de Entrada.
Você pode acompanhar os mercados diariamente por meio da Agronometria, uma ferramenta de visualização de dados criada para ajudar a indústria a entender as enormes quantidades de dados que os profissionais precisam acessar para tomar decisões informadas. Se você achou as informações e os gráficos deste artigo úteis, sinta-se à vontade para nos visitar em www.agronométrica.com onde você pode acessar facilmente esses mesmos gráficos ou explorar as outras 21 commodities que rastreamos atualmente.
Uma fonte: https://www.freshfruitportal.com