A alface é uma planta anual fácil de cultivar vegetal. As plantas de alface precisam de muito sol e prosperam em solos ricos em nitrogênio. Muitos agricultores monitoram culturas diariamente, verificando umidade do solo, pragas, doenças e saúde geral das culturas. Vamos verificar abaixo as 19 principais etapas/maneiras/métodos para aumentar o rendimento da alface.
Passos/maneiras/métodos para aumentar o rendimento da alface
Passo 1: Selecione variedades de alface de alto rendimento
- Alface Cabeça (ou Bibb) – Produz cabeças soltas de folhas macias e dobradas.
- Alface Iceberg – Produz uma cabeça firme com folhas crocantes e suculentas.
- Folha de alface – Produz folhas soltas (não cabeças) que podem ser colhidas ainda muito jovens.
- Alface romana – Produz uma cabeça longa e nítida com folhas nervuradas.
Aqui estão algumas variedades de alface cortadas e cultivadas que apresentam um crescimento uniforme e reto para obter as melhores folhas bebês:
- Folha solta – A alface de folhas soltas é a mais fácil de cultivar. Também é extremamente rápido, produzindo grandes cabeças soltas em cinco a seis semanas.
- Folha de Carvalho - As alfaces Oakleaf crescem como folhas de alface, muitas vezes colhidas das plantas à medida que crescem. Se deixarem amadurecer, eles eventualmente crescerão e formarão cabeças de tamanho normal. As folhas são dobradas como folhas de carvalho e podem ser verdes ou vermelhas, dependendo da variedade.
- Romaine - Um ingrediente essencial nas saladas César, as plantas de alface romana formam cabeças duras e verticais de folhas crocantes.
- cabeça de manteiga - Também é conhecido como Boston ou babador, forma lindas cabeças soltas de folhas macias e crocantes. Existem variedades de manteiga tolerantes ao calor que podem ser cultivadas no verão e variedades tolerantes ao frio para a colheita no inverno.
- Crisp de verão - As alfaces crocantes do início do verão ou do tipo Batávia parecem variedades de folhas soltas. Mas à medida que a planta amadurece, elas formam cabeças lindamente arredondadas. Existem grandes variedades tolerantes ao calor que são adequadas para o cultivo no verão.
- Variedades Grand Rapids com folhas largas, ásperas e soltas
- Folha verde e folha vermelha
Etapa 2: Requisitos do solo para o crescimento adequado das plantas
A planta de alface prospera em solos bem drenados e ricos em nutrientes. A preparação adequada do campo é essencial antes semeadura sementes ou transplante de plantas jovens. Produtores experientes sugerem que cultivar o solo e adicionar adubo ou bem podre estrume geralmente uma semana antes do transplante ou semeadura direta é útil. Na maioria dos casos, prefere solos férteis com pH de 6 a 6.8.
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Os produtores devem realizar uma análise do solo antes do plantio. Recomenda-se a consulta com um agrônomo local licenciado para criar um plano lógico de preparação de campo. Uma mistura de envasamento ideal deve ser uma boa mistura de solo fértil e vermicompostagem. Se você está cultivando alface em containers, você pode misturar partes iguais de qualquer composto natural, como folhas secas ou grama, restos de comida, etc., com perlita.
Etapa 3: Requisito solar para o cultivo de alface
A maioria das variedades de alface desfruta de pleno sol. Certifique-se de plantar alface em uma área com cerca de 6 a 8 horas de luz solar direta diariamente. Algumas variedades de Alface também podem ser cultivadas em sombra parcial, recebendo de 4 a 6 horas por dia. Se você estiver plantando alface quando a temperatura estiver mais quente, forneça sombra para proteger a planta do superaquecimento.
Etapa 4: Requisitos de água para o cultivo de alface saudável
As plantas de alface têm um sistema radicular raso. Eles geralmente preferem eventos mais curtos, mas mais frequentes irrigação sessões. Pode ser necessário regar as plantas de alface diariamente durante o verão quente e talvez sombreá-las. Se não regarmos as nossas plantas regularmente nesta estação, as plantas de alface sofrerão com o calor e o pendoamento (a planta começa a produzir sementes) pode ser um problema. Como resultado, as folhas de alface podem ficar amargas.
O aparafusamento geralmente é irreversível e essas plantas não podem ser comercializadas. A maioria dos produtores usa sprinkler or gotejamento sistemas de irrigação. Os agricultores podem aplicar uma fina camada de cobertura morta no solo para mantê-lo sempre úmido. Desvios repentinos na umidade do solo prejudicarão o crescimento das plantas. É altamente recomendável regar as plantas de alface no início da manhã ou no final da tarde. É importante evitar regar em excesso, o que pode resultar em doenças e apodrecimento das raízes. Manter o solo úmido é a principal chave para o cultivo de alface saudável.
Diferentes sistemas de irrigação incluem irrigação por sulcos, irrigação por gotejamento e irrigação por aspersão. A irrigação frequente e leve é mais eficaz para alcançar alto rendimento e rendimento de qualidade no cultivo da Alface. Após o plantio, as lavouras devem ser irrigadas com intervalo de 8 a 10 dias. A irrigação por gotejamento aumentou o rendimento em cerca de 30% em comparação com a irrigação por sulco.
Etapa 5: dicas para cultivar alface a partir de uma planta inicial
As mudas de alface estão amplamente disponíveis na primavera e no outono na maioria das estufas e viveiros. As mesmas regras se aplicam, seja plantando alface de uma planta inicial comprada em loja ou transplantando suas plantas dentro de casa. Tenha em mente a distância entre cada planta de alface e a exposição solar dependendo da planta que você está plantando.
Etapa 6: É hora de plantar para obter mais rendimento de alface
A principal coisa que você quer saber sobre o cultivo de alface é quando plantá-la. A alface cresce melhor entre 60 e 70F. Conhecida principalmente como cultura de primavera e outono, você pode começar a cultivar a maioria das variedades no início da primavera e no início do outono. Comece a cultivar sua alface de primavera depois que a última geada derreter e seu solo descongelar.
A planta de alface cresce melhor em solo fresco e solto, com boa drenagem. Adicionando orgânico material, como composto ou compostagem, aumentará a drenagem, fornecerá essencial nutrientes e melhorar as condições de cultivo da sua alface. Se você estiver tendo problemas para cultivar alface, considere comprar um teste de solo kit. A alface é sensível ao pH baixo. Adicionando cal pode ajudar a reduzir o pH para pelo menos 6.0.
Passo 7: Dicas de fertilização para cultivar alface saudável
A alface se dá bem em solos ricos em nutrientes. Após o surgimento das plantas de alface, o fertilizante pode ser aplicado para maximizar a produção de folhas de alface. Como a maioria das plantas de alface amadurecem rapidamente, normalmente é necessária apenas uma dose de fertilizante. Ao escolher o seu composto, certifique-se de que esteja bem balanceado, com partes iguais de nitrogênio, potássio e fosfato. Se você selecionar um fertilizante granulado, procure uma mistura 10-10-10 ou 5-5-5.
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Esses números indicam a quantidade de nitrogênio, potássio e fosfato no fertilizante. Aplique bastante esterco animal na hora do transplante. Use composto ou vagem Chá uma vez por semana ou conforme necessário. Prepare chá composto embebendo estrume em um tambor de plástico. Após dois dias, a mistura resultante, composto de chá, é usada como fertilizante para promover o crescimento das plantas. O chá de vagem é preparado mergulhando folhas de ipil-ipil ou Madre de cacau em água.
A mistura fica pronta após 6 a 10 dias. No transplante, aplique 10 gramas de 14-14-14/til com fertilizante basal seguido de 5-10 gramas de uréia (46-0-0)/planta 2-3 semanas depois. Adicione composto ao solo antes do plantio da alface para enriquecê-lo com matéria orgânica. Em seguida, seguindo as instruções do rótulo, aplique um fertilizante com alto teor de nitrogênio cerca de três semanas após o plantio. Isso ajudará a promover o crescimento forte e saudável das folhas.
Etapa 8: Razões para a alface não estar crescendo muito bem e murchar
Tanto a umidade insuficiente do solo quanto o solo excessivamente úmido podem resultar em crescimento deficiente e murchamento. A alface sob estresse hídrico murcha rapidamente e não produz novo crescimento. Solo úmido e úmido causa o apodrecimento das raízes das plantas. As folhas começam a amarelar e murchar, ou a planta inteira pode parar. Plantar em solo rico e úmido drena bem e cobrir o canteiro com cobertura morta ajuda a prevenir o estresse hídrico.
Dê às plantas cerca de 1 cm de água por semana, mas evite regar em excesso, o que cria uma situação de alagamento. As altas temperaturas reduzem a produção de folhas e podem causar murchamento. A alface também pode crescer ou formar um pedúnculo se a temperatura ficar muito alta. Dois patógenos fúngicos podem causar o murchamento da alface: Sclerotinia minor e Sclerotinia sclerotiru. As plantas infectadas podem apodrecer ou murchar nas folhas, caules e raízes. As plantas crescem mal antes de eventualmente entrarem em colapso e morrerem.
Essas doenças fúngicas gostam de solo úmido, portanto, plantar em um canteiro bem drenado não é um problema de antemão. Destrua as plantas infectadas imediatamente e mantenha as plantas de alface secas para minimizar a propagação das gotas de alface. Os controles químicos geralmente não são necessários na horta doméstica. Em vez disso, mova a alface para um canteiro melhor, plante-a em um canteiro elevado ou cultive-a em recipientes com boa drenagem.
Passo 9: Espaço que a alface precisa para crescer bem
Coloque as plantas corretamente se estiver cultivando alface no jardim. Grandes cabeças de alface devem ser plantadas com cerca de 10 a 12 centímetros de distância. A alface bebê pode ser plantada com cerca de 6 a 8 centímetros de distância. A alface também pode ser cultivada em qualquer vaso ou recipiente pelo menos 4 a 6 polegadas de profundidade com orifícios de drenagem. Alguns deles incluem:
- Caixas de janela
- Potes
- Floreiras de tecido
- Cestas
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Passo 10: Plantio sucessório para aumentar o rendimento da colheita
Se você estiver interessado em colheita Alface para que continue a crescer, deve-se considerar o plantio sucessório. Em vez de plantar sua alface de uma vez, comece a plantar em abril e plante novas sementes ou plantas iniciais de alface a cada 10 a 14 dias para aumentar sua colheita. Para evitar o aparafusamento, pare de plantar pelo menos um mês antes do início das temperaturas quentes do verão. Você pode seguir o mesmo processo no final do verão/início do outono, até que as temperaturas mais frias do outono assumam o controle.
Passo 11: Taxa de sementes para aumentar o rendimento das plantas de alface
As sementes de alface são finas e delicadas – são necessários cerca de 325 gramas para um hectare de cultivo de alface. Como a semente é muito fina, plante-a no canteiro. Um grama de alface contém cerca de 800 sementes.
Passo 12: Semeie as sementes de alface para obter mais rendimento
- O processo de cultivo da alface por meio do plantio de sementes é fácil. Primeiro, prepare a mistura para envasamento. Se você plantar alface diretamente no solo, adicione vermicompostagem ao solo fértil. Encha os recipientes com mistura para envasamento com cuidado. Em seguida, espalhe as sementes com 1 cm de distância e cubra com uma fina camada de mistura para envasamento.
- Certifique-se de que a área onde seu jardim está localizado receba luz solar suficiente para que as sementes germinem. E borrife água suficiente para umedecer o solo. Mas não molhe. Muita água impede que as raízes cresçam e se espalhem em todo o seu potencial.
- O tempo de germinação da semente de alface será de cerca de 7 a 10 dias. Durante a germinação, certifique-se de que suas plantas recebam o sol certo e que o solo esteja constantemente úmido.
- Assim que as sementes germinarem, elas se transformarão em pequenas plantas com 2 a 3 folhas pequenas. Então, este é o momento certo para reduzi-los. Desbaste significa cortar algumas plantas para permitir que o resto cresça.
Passo 13: Cobertura morta para um crescimento forte e saudável das folhas
A cobertura morta mantém o solo úmido e fresco. A cobertura morta evita que a seca, o vento e o sol quente penetrem no solo, cobrindo-o. Para alface orgânica, aplique uma camada de 2-3 polegadas de cobertura orgânica como palha, lascas de madeira, folhas e grama ao redor da Alface, deixando um pouco de espaço ao redor da planta para evitar o apodrecimento.
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Passo 14: Dicas para cultivar alface em recipientes
Cultivar alface em vaso ou recipiente é uma excelente opção para ajudar a protegê-la de pragas. Certifique-se de verificar os requisitos de espaço para o seu tipo específico de alface. Em geral, um recipiente de 12 a XNUMX cm deve ser suficiente. Certifique-se de que haja orifícios de drenagem. A argila não vidrada é um material de recipiente ideal porque permite que o excesso de umidade da argila escape de suas paredes.
Etapa 15: Poda para maior crescimento da alface
A única poda Os cuidados que a alface precisa são a colheita de suas folhas maduras. Além disso, corte todas as folhas quebradas da planta de alface que se arrastam pelo solo para evitar pragas e doenças.
Passo 16: Controle de pragas e doenças para alcançar alto rendimento
É essencial conhecer os inimigos da cultura e desenvolver antecipadamente métodos ecológicos para lidar com eles. Consulte um profissional local licenciado para controlar adequadamente as pragas e doenças das plantas de alface. As pragas e doenças mais comuns das plantas de alface estão listadas abaixo.
Os pulgões podem destruir facilmente manchas de alface. A absorção de nutrientes e água faz com que as folhas caiam e murchem. Os pulgões também espalham doenças e causam problemas de mofo. Você encontrará esses pequenos insetos brancos irritantes escondidos sob as folhas de alface. Não existe inseticida sistêmico para controlar pulgões, então a melhor opção é incentivar predadores naturais como joaninhas ou aplicar sabonete hortícola ou nim oleo.
Eles são os inimigos mais comuns vegetais folhosos. Adultos e ninfas se alimentam da seiva da planta da alface e atacam caules, flores e folhas. As lesmas gostam de esmagar as folhas das plantas de alface, tornando os buracos grandes um produto não comercializável. Se lhes for permitido reproduzir-se livremente, podem destruir uma colheita inteira de alface num curto espaço de tempo.
- Mofo branco – Também é chamada de esclerotenia e é uma doença fúngica. Afeta uma grande variedade de plantas, incluindo a alface. É identificado olhando para as hastes. Os caules parecem descoloridos e murchos.
- Podridão inferior – É uma doença fúngica que ataca plantas maduras de alface. É causada por Rhizoctonia solani.
- Míldio fofo – É causada por Bremmia lactucae que causa manchas amarelas nas folhas mais velhas.
O melhor método para controlar as pragas e doenças da alface é sempre a prevenção e não a intervenção. Os produtores de alface devem considerar as seguintes etapas. É essencial usar sementes e plantas certificadas. O uso de variedades resistentes a doenças pode prevenir a propagação da doença. Incentivar pragas inimigas naturais (como joaninhas) pode ser útil em alguns casos. Pergunte ao seu agrônomo local licenciado.
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As fileiras são frequentemente cobertas para proteger as plantas de alface dos ataques de insetos. As redes podem proteger a planta da alface de várias pragas. Evite o uso excessivo de Fertilizantes em plantas de alface. Rotação de culturas e erva daninha métodos de controle podem ser usados contra algumas doenças. Medidas de controle químico são permitidas após consulta com um agrônomo local licenciado.
Etapa 17: dicas para reduzir o aparafusamento na alface
A alface não gosta de clima quente. A planta entra em pânico e decide produzir sementes melhores o mais rápido possível. As vagens das sementes se desenvolvem e a planta começa a transformar nutrientes na produção de sementes. Este processo, denominado pendoamento, produz alface amarga. Para reduzir o aparafusamento da alface, procure primeiro cultivares de alface resistentes ao aparafusamento. Por exemplo, Slobolt pode ser cultivado em temperaturas mais altas. Outro dicas de jardinagem incluem o plantio de alface em áreas sombreadas para evitar o pendoamento em clima quente, o uso de cobertura morta para resfriar o solo e o fornecimento de uma leve névoa de irrigação aérea para resfriar as plantas.
Etapa 18: Época de colheita para o crescimento da planta de alface
Você não precisa se preocupar em colher a alface – é um dos vegetais mais fáceis de colher. A maior parte da alface pode ser colhida entre 30 e 70 dias após o plantio. O tempo é baseado na preferência individual. Assim que a alface atingir o tamanho desejado, ela estará pronta. A colheita da alface pela manhã proporciona o melhor sabor. Colha sempre a alface de manhã cedo.
As folhas ficarão mais frescas e crocantes durante esse período. Mas, antes de sair para o seu jardim com poda ferramentas, regue as plantas e espere 15-20 minutos. A melhor época para a colheita das folhas de alface é quando elas crescem de 4 a 6 centímetros. Você também pode picar as folhas novas, o que dá um ótimo sabor à salada. Aprender a colher folhas de alface é fácil. Butterhead, Romaine e Head Lettuce são facilmente cortados perto do nível do solo.
Se você cortar todas as outras plantas de alface, você dará espaço para o resto da planta crescer. Se você mantiver as folhas da alface curtas, as plantas continuarão a produzir novas folhas até o verão. Permitir que as folhas cresçam e amadureçam sinaliza para a planta enviar caules de flores e produzir sementes, ponto em que não será mais comestível. Mantenha suas folhas de alface pequenas, mesmo que isso signifique descartar algumas folhas porque há mais do que você pode comer.
Passo 19: Rendimento de Alface por hectare
O rendimento médio de alface por hectare é de 20-40 toneladas.
Uma fonte: https://www.agrifarming.in