A Lei de Modernização da Segurança Alimentar está mudando a forma como os produtores veem a segurança alimentar.
Melhorias estão sendo feitas nas linhas de embalagem e saneamento. Caixas de madeira estão sendo recicladas e alternativas de plástico estão sendo adquiridas. As etiquetas RFID estão se tornando a “próxima grande novidade”. E a rastreabilidade é fundamental.
Conversamos com Ralph Harris, presidente e CEO da Decade Products, para conversar mais sobre as soluções prontas para uso da empresa para atender às novas demandas.
Notícias sobre produtores de frutas: Por que os produtores estão fazendo a transição de caixas de madeira para caixas de plástico?
Ralph Harris: Estamos a assistir a uma tendência crescente de afastamento da madeira, à medida que os produtores atribuem cada vez mais importância à segurança e higiene alimentar. Igualmente importante é o aumento significativo na embalagem, comparando caixas de plástico lisas com caixas de madeira ásperas.
FGN: O que torna suas caixas únicas?
Direita: A linha de recipientes Decade MACX foi projetada tendo em mente as necessidades do produtor/processador. Os recipientes são leves, mas incrivelmente fortes, são totalmente ventilados para permitir um resfriamento rápido e eficiente, são feitos de materiais de qualidade alimentar, personalizáveis para necessidades específicas e são habilitados para RFID.
FGN: Conte-me um pouco mais sobre suas etiquetas RFID.
Direita: As etiquetas RFID exclusivas à prova de intempéries da Decade são integradas em nossas caixas e podem eliminar etiquetas de código de barras grampeadas, permitindo ao usuário rastrear e registrar automaticamente cada movimento. Essa linha de controle permite ao usuário gerenciar estoques e rastrear ativos – tanto os produtos quanto a própria caixa.
Mais importante ainda, nossas etiquetas RFID fornecem informações críticas sobre o produto, como data de colheita, conteúdo, localização e um cronograma completo dos processos realizados naquele silo. Perguntas críticas como: “O produto foi lavado? Quando foi lavado? A lixeira foi higienizada? Quando foi higienizado? Foram realizados testes de laboratório nos produtos?” pode ser respondido.
Todos estes factores ajudam os nossos clientes a cumprir a crescente legislação e responsabilidades em matéria de segurança alimentar. A Decade fornece um conjunto completo de hardware (leitores, scanners, etc.), bem como o software necessário para integrar RFID nos sistemas de nossos clientes.
FGN: Na Decade, você enfatiza a personalização do compartimento. Por que?
Direita: Orgulhamo-nos de ser uma organização focada no cliente e percebemos que cada uma é única em sua necessidade de manuseio de materiais. Portanto, nos esforçamos para fornecer soluções individuais: recipientes com código de cores para fácil identificação visual, gravação de nomes, bujões de drenagem, configurações de tamanho personalizadas e muito mais.
FGN: No final das contas, o que importa é tornar a segurança alimentar livre de preocupações para seus clientes. Por que isso é tão importante para o pessoal da Decade Products?
Direita: Nossa equipe está comprometida com o princípio da sustentabilidade. Fazer parte da incrível cadeia alimentar do país e, ao mesmo tempo, contribuir para o nosso bem-estar, fornecendo recipientes que permitam aos nossos clientes continuar a prosperar e a refinar o fornecimento de alimentos saudáveis, seguros e nutritivos para todos nós.