Cultivo de plantas de repolho roxo
Olá amigos, hoje estamos aqui com um novo tópico chamado “Cultivo de repolho roxo”. O repolho roxo também é chamado de roxo repolho, e pertence à família Brassicaceae. O repolho roxo tem sabor mais apimentado em comparação ao repolho normal devido à presença de pigmentos antocianinas. A cor do repolho se deve à presença de antocianina. Além disso, faz lindos ensopados, saladas e picles e é uma ótima maneira de adicionar carotenóides que previnem o câncer à sua dieta. As folhas da planta são firmemente dispostas para formar um repolho, de formato achatado, cilíndrico, esférico ou oval. Possuem folhas regulares, de formato arredondado e tamanho médio. A planta do repolho roxo apresenta uma cabeça compacta de folhas vermelhas. A planta do repolho roxo produz facilmente pontas de flores em climas frios, razão pela qual é recomendado o uso de túneis nas plantações do início da primavera.
O repolho roxo é muito semelhante ao repolho verde normal, mas ainda existem algumas diferenças distintas que você pode precisar conhecer. Contém cerca de 10 vezes mais vitamina A em comparação com o repolho verde e também possui o dobro da quantidade de ferro. Armazena melhor que o repolho verde e exige pouca manutenção vegetal você pode plantar. É uma bela forma de uma das plantas vegetais mais antigas conhecidas. O sabor é semelhante ao do repolho verde e excelente cozido ou refogado.
O Repolho Roxo é uma espécie de repolho e suas folhas são de cor vermelho escuro/roxo. Porém, a planta muda de cor de acordo com o valor do pH do solo, devido a um pigmento pertencente às antocianinas. As folhas do repolho roxo ficam mais avermelhadas em solos ácidos, elas ficam roxas em solos neutros, enquanto um solo alcalino produz repolhos de cor amarelo-esverdeada.
O cultivo de plantas de repolho roxo não é nada difícil e prefere temperaturas mais amenas e sombra parcial. No entanto, esta planta vegetal com folhas resistentes é suscetível a pragas, portanto, fique sempre de olho nela. Se plantado corretamente, você pode obter 2 culturas em um ano isso significa um na primavera e outro no outono. O cultivo de plantas de repolho roxo é muito semelhante ao cultivo de repolho verde. Primeiro, você precisará plantar as sementes dentro de casa, então precisará de uma bandeja, algumas sementes de repolho roxo e solo inicial.
Um guia passo a passo para o cultivo de repolho roxo, dicas de plantio, ideias, técnicas e segredos
Guia rápido para cultivo de plantas de repolho roxo
- Nome - Repolho Roxo
- Nome científico – Brassica oleracea
- Origem – As origens são estritamente europeias
- Formas – Padrão redondo a achatado ou pontiagudo
- Sabor – Sabor levemente apimentado
- Hábito de crescimento da planta – planta bienal, mas cultivada como hortaliça anual
- Clima crescente – Fácil de cultivar em clima frio
- Solo – Solo bem drenado e rico em nutrientes, rico em matéria orgânica
- Luz – Luz solar parcial (verão) e luz solar total (inverno)
- Informações sazonais – todas as estações
- Tamanho da cabeça – 3 libras
- Amadurece – 75 dias
- Espaçamento entre plantas – 24 polegadas de distância
- Tamanho da planta - Cerca de 18 polegadas de altura e 24 polegadas de largura
Diferentes tipos de variedades de repolho roxo
- A variedade ‘Ruby Ball’ é compacta e provavelmente a couve roxa mais saborosa.
- A variedade 'Mammoth Red Rock' é grande e armazena bem.
- 'Scarlet O'Hara' é um híbrido japonês.
- Variedade de repolho roxo 'Ruby Perfection' conhecida por sua beleza.
- As variedades ‘Lasso’ e ‘Red Acre’ são duas couves roxas de polinização aberta.
Requisitos de solo para o cultivo de plantas de repolho roxo
Para o cultivo de plantas de repolho roxo, forneça solo bem drenado, rico em nutrientes e rico em matéria orgânica. O repolho roxo pode ser cultivado em diferentes tipos de solos, desde arenosos barro para solo de argila. Mas certifique-se de que o nível de pH do solo seja mantido entre 6.5 e 7 para obter um bom rendimento. Solo rico em orgânico matéria com boa drenagem é tudo o que suas plantas de repolho roxo precisam para prosperar.
Quando e onde cultivar plantas de repolho roxo
Geralmente, as couves roxas são semeadas de fevereiro a meados de abril para serem transplantadas de abril ao início de junho. Ela se dá bem em áreas úmidas com solos férteis e bem drenados. A topografia da área deve ser plana ou levemente inclinada para evitar o deslocamento das sementes pela água no momento do plantio. Isto se aplica onde a produção é comercial e deve ser cultivada ao sol.
Cultivo de repolho roxo a partir de sementes ou restos
O repolho pode ser plantado a partir de sementes ou sobras. Sementes de repolho roxo de qualidade estão disponíveis em qualquer empresa ou loja de sementes agrícolas. Porém, as sobras são as sobras de repolho que ficam presas à raiz.
Ao cultivar repolho roxo dentro de casa a partir de restos;
- Basta colocar a base que sobrou de onde emergem as folhas da planta em um recipiente raso cheio de água.
- Coloque o recipiente na varanda para facilitar o acesso à luz.
- As raízes e folhas devem começar a brotar em cerca de 3 a 4 dias.
- Depois disso, troque a água a cada poucos dias para garantir que não resseque.
- Você pode transplantar o repolho roxo para o seu jardim; um recipiente cheio de terra ou simplesmente deixe-o crescer na água, desde que você continue trocando a água de vez em quando.
Quando a couve roxa cresce a partir de sementes para subsistência ou para fins comerciais;
- As sementes são cultivadas dentro de casa antes de serem transplantadas. Recomenda-se plantar sementes de repolho roxo dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada. Semeie as sementes em recipientes que permitam a circulação da água pelo fundo da célula.
- As mudas devem estar prontas para o transplante quando atingirem cerca de 2 a 4 centímetros de altura e terem brotado as primeiras folhas. As mudas devem ser endurecidas para retardar o crescimento das plantas, para que possam resistir às condições difíceis onde serão transplantadas. Depois que as mudas atingirem cerca de 2 centímetros de altura e desenvolverem suas primeiras folhas, elas podem ser endurecidas e movidas para fora para transplante.
- Ao transplantar, afaste as mudas de cerca de 12 a 26 polegadas para permitir o crescimento. Certifique-se de remover ervas daninhas e tomar medidas para controlar pragas e doenças que podem atacar suas plantações, faça isso até que amadureçam. Regue regularmente as suas plantas, pois as couves roxas requerem muita água.
- O repolho roxo prefere climas que permaneçam úmidos e frescos durante sua fase de crescimento vegetativo. Eles exigirão rega com frequência, mas são plantas de baixa manutenção.
Processo de plantio de repolho roxo
- Depois que as mudas estiverem estabelecidas e tiverem crescido 2 a 3 folhas verdadeiras, é hora de transplantar o repolho roxo.
- Faça isso 2 a 3 semanas antes da última data prevista de geada. Transplante em um dia nublado para que a muda de repolho não fique exposta ao sol intenso.
- Escolha um bom local no seu jardim ou canteiros elevados são ideais, mas não necessários.
- Uma área com sombra parcial é melhor, pois a planta do repolho roxo adora o sol, mas não suporta muito calor.
- Além disso, você pode plantar repolho roxo diretamente em vasos para poder movê-los.
- Plante sua muda de repolho roxo em solo rico e espalhe um pouco de material orgânico no solo. Estrume ou composto envelhecido funcionarão bem.
- Certifique-se de que o solo seja bem drenado, pois o repolho roxo não tolera solo úmido.
- Plante cerca de 12 a 24 centímetros de distância em fileiras.
- Adicione fertilizante assim que a planta estiver estabilizada e você poderá cultivar repolho junto com pepino e feijão.
- O repolho roxo está intimamente relacionado ao brócolis e à couve-flor, e é melhor não plantá-los juntos, pois todos se alimentam muito e competirão pelos nutrientes.
- Além disso, é melhor não plantar repolho junto com morangos e tomates.
Requisitos de água para o cultivo de plantas de repolho roxo
Mantenha o solo sempre úmido durante toda a estação de cultivo. Normalmente, as plantas estabelecidas de repolho roxo precisam de 1 a 1.5 polegadas de água por semana, fornecida através da chuva ou irrigação. Em seguida, adicione cobertura morta para ajudar a manter a consistência umidade do solo.
Dicas para cultivar plantas de repolho roxo
Caso você perca isso: Cultivo vegetal interno.
- O repolho roxo é uma cultura relativamente fácil de cultivar e não requer muito planejamento prévio.
- O repolho roxo requer rega regular. A melhor maneira de regar suas plantas é usando um regador ou sistema de irrigação. E certifique-se de que o solo permaneça úmido, especialmente quando as plantas estão absorvendo a luz solar.
- Usando uma faca afiada para colher as cabeças do repolho para consumo. Isso garantirá que as raízes das plantas não sejam danificadas.
- O repolho roxo exige umidade uniforme para produzir boas cabeças. Em seguida, aplique cobertura morta com folhas finamente moídas ou casca finamente moída para manter o solo fresco e úmido e evitar ervas daninhas.
- O melhor método para evitar problemas é manter o repolho saudável e o jardim limpo.
- Em seguida, prepare o solo com antecedência misturando esterco envelhecido e composto.
- O solo deve ser bem drenado e as raízes que ficam na água podem rachar ou apodrecer.
- O repolho roxo pode ser guardado na geladeira por até 2 semanas, levemente embrulhado em plástico. Certifique-se de que esteja seco antes de guardar.
Cuidando de suas plantas de repolho roxo
Mantenha o solo ao redor do repolho roxo erva daninha-livre. Remova com cuidado todas as folhas amarelas das plantas de repolho roxo ou muito danificadas pela lagarta. Depois, fique de olho nas plantas durante o outono e inverno estação, firmando as plantas se levantadas pela geada ou puxando um pouco de terra ao redor dos caules para ajudar a evitar ventos fortes, conforme necessário. Porém, não deixe as plantas secarem, pois isso resultará no aparafusamento das plantas. Durante um período prolongado sem chuva (semana ou mais), você deve regar suavemente, mas profundamente, uma vez por semana. Como regra geral, aplique aproximadamente 10 litros por metro quadrado de área de solo. Faça esta rega pela manhã e evite salpicar as folhas da planta, regando antes o solo.
Por volta da 4ª ou 5ª semana após a germinação da semente e enquanto as plantas crescem fortemente você pode aplicar uma segunda aplicação de um fertilizante bem balanceado. Embora não seja essencial, uma maior dispersão de sangue e espinhas de peixe pode aumentar o vigor dos vegetais e torná-los menos suscetíveis aos males das plantas. Uma vez espalhado, o fertilizante deve ser levemente riscado na superfície do solo, seguido de uma rega suave, mas profunda, do solo.
Problemas para o cultivo de plantas de repolho roxo
Por que o repolho roxo não se forma
- Existem alguns elementos culturais e de temperatura que podem ser a razão para o repolho não crescer.
- Danos precoces causados por lagartas podem impedir o avanço da planta.
- O mau cultivo ou plantio de mudas quando os níveis de temperatura são de 27°C ou mais também afetarão a formação de cabeças de repolho.
Dividir
Este é um dos principais problemas que você pode enfrentar ao cultivar repolho roxo. A divisão é mais comum em variedades de plantas de crescimento rápido e de início de estação. Algumas razões para a divisão do repolho roxo são rega excessiva, chuvas fortes e seca, etc. Você pode evitar a divisão da cabeça do repolho fornecendo cobertura morta às suas plantas, que reterá a umidade no solo.
Níveis inadequados de umidade
Alguns dos problemas comuns de cultivo do repolho roxo resultam de irrigação insuficiente ou excessiva. As plantas de repolho roxo preferem solo sempre úmido, mas não encharcado. Porém, os principais sinais de níveis de umidade inadequados incluem plantas que não formam cabeças, plantas que apodrecem ou cabeças de repolho que se partem quando amadurecem. Forneça água durante períodos de seca e plante repolho roxo em solo bem drenado para corrigir esse problema.
Folhas murchas e amarelas
Folhas amarelas significam muitas coisas, desde rega excessiva até raiz torta, uma doença comum que afeta o repolho. Os sintomas mais óbvios da raiz torta são o amarelecimento e o murchamento das folhas. Evite esse problema mantendo a planta saudável e seu jardim livre de pragas de insetos, ervas daninhas e detritos. Além disso, não plante repolho roxo ou outros vegetais relacionados no mesmo local, ano após ano.
Aparafusar e florir
Se o repolho envia um pedúnculo de flor em vez de se formar à frente, isso é chamado de aparafusamento. Normalmente, o pendoamento ocorre no repolho quando as temperaturas ficam muito altas. Quando a temperatura do solo ultrapassa uma determinada temperatura, a planta produzirá flores e sementes rapidamente e abandonará o desenvolvimento das folhas, tentando produzir rapidamente a próxima geração de sementes. Depois que uma planta de repolho roxo florescer, a frente não se formará, mas você ainda poderá comer as folhas. Colha o repolho roxo o mais rápido possível, ou eles começarão a ficar amargos.
Impróprio nutrientes
As plantas de repolho roxo se alimentam muito e requerem quantidades adequadas de nitrogênio para o crescimento das folhas. E muito pouco boro no solo faz com que as folhas do repolho roxo tenham um sabor amargo. Então, essas questões podem ser resolvidas tendo o solo do jardim testado e alterado conforme necessário. Incorporar adubo no jardim anualmente e depois alimente o repolho durante toda a estação de crescimento com um fertilizante ou composto balanceado (10-10-10) Chá. À medida que as plantas de repolho roxo começam a formar cabeças, para evitar rachaduras, reduzindo a suplementação de nitrogênio.
Culturas complementares para plantas de repolho roxo
O cultivo complementar mantém as plantas saudáveis e também livres de pragas de insetos, como lesmas, besouros de pulgas e pulgões. Existem principalmente três categorias de culturas benéficas para as couves;
- Vegetais de raiz como cebola e beterraba.
- Culturas aromáticas como hortelã-pimenta e camomila.
- Bordas de jardim, como mil-folhas e calêndula.
O repolho roxo também pode ser plantado ao lado feijões ou pepinos porque estas culturas não requerem os mesmos nutrientes que o repolho. Algumas plantas como tomates, couve-flor, brócolis, ou morangos não devem ser plantados junto com repolho se você espera obter bons produtos.
Pragas e doenças no cultivo de plantas de repolho roxo
Problemas comuns – Fique atento a alguns problemas como lagartas de repolho, vermes de repolho, larvas de raiz de repolho, lesmas, pulgões e besouros de pulgas. Em termos de doenças, podem ocorrer canela preta, podridão negra, raiz torta e amarelos.
Plante endro perto de suas plantas de repolho roxo para protegê-las dos vermes do repolho importado. Então, isso atrairá vespas benéficas que matarão os vermes do repolho e outras pragas.
As pragas são uma ocorrência comum em todos os produtos agrícolas. Lagartas que se alimentam de folhagens, vermes do repolho, pulgões, besouros de pulgas e vermes cutâneos são apenas algumas das pragas comuns conhecidas por atacar o repolho roxo. Outras pragas podem ser escolhidas a dedo usando métodos biológicos controle de pragas.
Doenças de plantas como podridão negra, murcha de fusarium, podridão de esclerotinia e queimadura nas pontas são comuns em repolhos. Estas doenças podem ser controladas mantendo o canteiro secar, plantar variedades resistentes e espaçar bem as plantas para uma aeração adequada.
Quando e como colher repolho roxo
Você também pode verificar isto: Manejo de ervas daninhas na agricultura orgânica.
- Colha as cabeças de repolho quando estiverem firmes e sólidas. Colha imediatamente todas as cabeças que quebrarem ou racharem. Corte as cabeças da base da planta.
- Geralmente, o repolho roxo está pronto para a colheita quando estiver grande o suficiente e com cor roxa.
- Basta retirar do solo com cuidado ou usar uma faca afiada para cortar na parte inferior e levar aproximadamente 70 dias desde o plantio até a colheita.
- Para obter duas colheitas, corte a cabeça do repolho da planta e deixe as folhas externas e as raízes no solo.
- Isso incentivará a planta a desenvolver novas cabeças e arrancá-las até que restem apenas 3 ou 4 cabeças menores.
- O repolho roxo leva 70 dias para amadurecer. Nesta fase, apresenta folhas de cor púrpura profunda.
- Colha o repolho roxo apenas nos horários mais frescos do dia, principalmente pela manhã.
- Você pode colher cerca de 3 ou 4 cabeças menores desta cultura. Você pode colher arrancando o repolho inteiro, pois ele tem raízes fibrosas superficiais, portanto, é fácil de arrancar do solo.
- As cabeças de repolho podem ser armazenadas na geladeira por até 2 semanas.
- Normalmente, o repolho roxo é menor e mais denso que as cabeças do repolho verde. O sabor do Repolho Roxo é apimentado e muito suscetível à mudança de cor.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de plantas de repolho roxo
O repolho roxo é melhor do que o verde?
Tanto o repolho roxo quanto o verde são bons para a saúde, enquanto o repolho roxo apresenta um perfil nutricional mais poderoso e mais antioxidantes em geral. Por exemplo, o repolho roxo contém cerca de 85% da vitamina C diária que nosso corpo necessita, enquanto a versão verde fornece 47%.
Quanto tempo leva para crescer o repolho roxo?
O repolho roxo está pronto para a colheita quando estiver grande o suficiente e tiver aquela cor roxa profunda. Simplesmente puxe do chão com cuidado ou use uma faca afiada para cortar na parte inferior. Depois, serão necessários aproximadamente 70 dias do plantio até a colheita.
O repolho precisa de pleno sol?
As couves precisam de pleno sol, pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia.
Quanto espaço o repolho roxo deseja cultivar?
Dependendo da variedade, espace as plantas com cerca de 18 a 24 polegadas de distância.
Por que as plantas de repolho não estão se formando à frente?
O excesso de nitrogênio pode fazer com que a planta forme mais folhas que ficam soltas e não avançam. Danos precoces causados por lagartas podem impedir o avanço da planta. A podridão em solos alcalinos encharcados é outra razão pela qual o repolho não se formará adiante.
Por que minhas plantas de repolho estão morrendo?
A principal causa da murcha do repolho é a rega inadequada. Embora seja lógico que uma planta que não recebe água suficiente acabará murchando, a rega inadequada e inconsistente também pode causar o murchamento do repolho.