Regar cebolas com irrigação por gotejamento proporciona um rendimento extra de cebolas, fazendo com que a água seja usada de forma mais eficiente. Ele fornece mais rendimento em comparação com outros sistemas. Mas também é o mais caro.
Nos campos de demonstração da UIKC já se pode determinar que a irrigação gota-a-gota nas cebolas proporciona um rendimento mais elevado. «Nos Onion Days discutimos até que ponto é rentável adicionar água e qual é o método mais eficiente», diz Luc Remijn da Delphy.
«No ano passado, foram medidas diferenças de rendimento de até 20 toneladas por hectare numa configuração de demonstração com irrigação gota a gota», diz o investigador. 'Em seguida, comparamos objetos onde quatro vezes 10 milímetros de água eram fornecidos com mangueiras gotejadoras em comparação com o fornecimento natural de chuva. A questão é se este rendimento adicional pode ser obtido anualmente.'
Além de ser consultor de cultivo na Delphy, Remijn é co-organizador dos Onion Days que se realizaram nos dias 3 e 4 de Setembro em nome do centro de conhecimento da cebola UIKC em Colijnsplaat.
A disponibilidade de água doce determina o plano de construção
LUC REMIJN, CONSULTOR DE CULTIVO DA DELPHY
Você certamente não ouve Remijn dizer que o cultivo de cebola não é mais possível em solos sensíveis à seca. «Estou mais convencido do que antes de que a disponibilidade de água doce determina o plano de construção. Para alguns agricultores, isso significa que são necessários investimentos para continuar a cultivar cebolas.'
Abastecimento de água doce
Após a seca extrema de 2018, a fazenda experimental Rusthoeve e UIKC tinham uma bacia tampão para 3,000 metros cúbicos de água da chuva construída para testes de cebola. Além disso, todos os lotes da casa foram equipados com tubulações subterrâneas para abastecimento de água doce na última temporada.
Este ano, a UIKC realizou dois testes para a plataforma de pesquisa de cebola Uireka e para a empresa de proteção de cultivos Van Iperen, relacionados ao controle da seca. No ensaio de Uireka, a irrigação por gotejamento é comparada à irrigação por meio de uma barra de pulverização. O teste de Van Iperen diz respeito a esquemas de fertirrigação nos quais, além da água, toda a necessidade mineral é administrada com mangueiras gotejadoras.
Fertirrigação baseada em análises foliares
No ensaio de fertirrigação, as análises foliares são, entre outras coisas, decisivas para as adições minerais. A comparação diz respeito aos objetos de fertirrigação com cultivo padrão sem umidade e com fertilização generalizada.
À primeira vista, as diferenças entre os objetos já são muito grandes, observa Remijn. 'A cultura com fertirrigação permanece verde durante mais tempo, o padrão é claramente desgastado mais cedo após a seca persistente.'
No teste de gotejamento Uireka, foram utilizados 20 milímetros de água por aplicação para irrigação acima do solo, em comparação com 10 milímetros para irrigação por gotejamento. «Um dos objectivos é descobrir até que ponto podemos administrar a água de forma mais eficiente. Estamos curiosos para saber se será possível obter os mesmos resultados de cultivo com metade da rega”, explica Remijn.
Valor agregado suficiente
Nos objetos gotejadores há duas mangueiras gotejadoras nos canteiros com cinco fileiras de plantas de cebola. Uma mangueira extra foi colocada em um objeto para melhorar a distribuição de água.
Estamos a verificar se isto proporciona valor acrescentado suficiente”, afirma o consultor de cultivo. «Para um futuro próximo, estamos a considerar adaptar o sistema de sementeira para canteiros de quatro filas em combinação com irrigação gota a gota. Nesse sistema, o fornecimento de água e fertilizantes pode ser melhor dosado com uma mangueira entre duas fileiras.'
O sistema de gotejamento da fazenda experimental de Rusthoeve custa cerca de mil euros por hectare. «O investimento depende, entre outras coisas, da qualidade das mangueiras utilizadas e do comprimento da mangueira principal. Estamos investigando como a otimização da irrigação afeta o preço de custo e que rendimento adicional é necessário para compensar isso”.