Os preços dos vegetais quase duplicaram desde o ano passado, depois de os estados que cultivam produtos frescos para o inverno dos EUA terem sofrido cortes de água e tempestades que dizimaram a oferta.
Os preços dos vegetais subiram 38% saltar em novembro em relação ao mês anterior, de acordo com o último relatório do Departamento do Trabalho dados do índice de preços ao produtor. Na comparação anual, o aumento foi superior a 80%. Os números surgem num momento em que os custos dos alimentos têm aumentado a níveis sem precedentes, afetando as carteiras dos consumidores à medida que as famílias recuperam da pandemia global.
Os agricultores do Arizona, que fornecem mais de 90% das folhas verdes dos EUA de novembro a março, viram cortes na quantidade de água que recebem do Rio Colorado. Os EUA anunciaram que reterão cerca de um quinto da água que os agricultores do estado recebem em 2023, à medida que as alterações climáticas e a seca diminuem a bacia.
A Califórnia, o principal estado agrícola dos EUA, enfrentou uma seca este ano que resultou em perdas no valor de 3 mil milhões de dólares. perdas. E na Flórida, que é o principal fornecedor de frutas e vegetais dos EUA nos meses de outono e inverno, houve uma tempestade que custo a indústria de produção no estado quase US$ 2 bilhões.
Uma fonte: https://www.bloomberg.com