O tema armazenamento de hortaliças costuma levantar dúvidas até mesmo entre veranistas experientes, pois é possível perder parte da safra cultivada devido a um pequeno erro. Quais safras não podem ser armazenadas juntas e quais, pelo contrário, se tornarão excelentes vizinhas, disse o agrônomo Peter Lomonosov.
A primeira coisa que o especialista notou foi o armazenamento das maçãs. Ele explicou que as maçãs das variedades de outono e inverno deveriam ser armazenadas separadamente.
– Quando maduros, frutas e vegetais liberam etileno. Isso pode levar à perda de qualidade da colheita e à redução de sua vida útil. As maçãs das variedades de outono deterioram-se rapidamente e emitem muito etileno. Portanto, não devem ser armazenadas no mesmo porão com maçãs de variedades de inverno, mesmo que sejam colocadas em prateleiras diferentes. O armazenamento conjunto pode fazer com que as maçãs de inverno estraguem mais rapidamente. Portanto, é melhor deixar a colheita das variedades de outono, por exemplo, na varanda”, disse o agrônomo.
Segundo ele, as maçãs também serão más vizinhas da beterraba, cenoura e cebola: as raízes apodrecerão muito mais rápido com esse armazenamento.
- Aliás, maçãs podem ser usadas para amadurecer tomates e pimentões. Há também um pequeno truque: se você tem plantas ornamentais crescendo em casa que não florescem, pode colocar um vaso com maçãs maduras ao lado delas. As frutas devem ser trocadas periodicamente. Mas ao lado do repolho, eles não podem ser armazenados em nenhum caso devido ao risco de danos à podridão cinzenta. A fruta também se tornará uma má vizinha para as culturas verdes”, disse Peter Lomonosov.
Na web você encontra conselhos sobre beterraba: os blogueiros afirmam que o melhor é armazenar a cultura a granel na superfície da batata. O agrônomo contou que no ano passado decidiu experimentar esse método.
– Não gostei muito do resultado. A cenoura e a beterraba têm casca bastante fina. É melhor armazená-los em sacos ou de outra forma que preserve a umidade”, o especialista compartilhou sua opinião.
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