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Os campos férteis da aldeia de Bau Tron, situada no coração da província de Quang Nam, preparam-se para uma abundante temporada de Tet. Com uma área total de 20 hectares, mais de 200 famílias especializam-se no cultivo de vegetais folhosos de curto prazo, como alface, couve, pepino, melão amargo e muito mais, atendendo aos mercados locais e provinciais.
Em meio a condições climáticas favoráveis, os agricultores da região estão preparando diligentemente o solo, semeando sementes em terrenos baldios para garantir uma colheita bem-sucedida de vegetais para o Tet, o Ano Novo vietnamita. Nguyen Van Tien, um agricultor que se concentra no cultivo de melão amargo e cabaça, expressa otimismo em relação às condições climáticas deste ano, antecipando uma colheita saudável e resistente a doenças. Com mais de 8 acres de terra, Tien semeia estrategicamente várias culturas, incluindo cabaça, pepino, melão amargo e muito mais – todas escolhas populares durante a temporada do Tet, alcançando preços que variam de 15,000 a 30,000 VND por quilograma.
Para evitar o excesso de oferta e as flutuações de preços durante o Tet, os agricultores adoptam uma abordagem de sementeira escalonada, garantindo colheitas antes, durante e depois da época festiva. Nguyen Quang Huong, que cultiva pepino, cabaça e melão amargo em seu terreno de 7 acres, estima um lucro de mais de 20 milhões de VND durante o Tet se as condições climáticas permanecerem favoráveis.
Apesar do aumento dos custos das sementes, fertilizantes e outros insumos, agricultores como Huong continuam dedicados ao seu artesanato. Embora os preços dos vegetais do Tet possam não ultrapassar significativamente as taxas normais, o aumento da quantidade compensa, com os vegetais sendo frequentemente vendidos três a quatro vezes mais do que o habitual.
Nguyen Van Tien, de 63 anos, observa atentamente os seus campos de melão amargo, enfatizando a importância do plantio precoce para atender ao mercado do Tet. A localização elevada de suas terras favorece a semeadura precoce, garantindo uma diversidade de hortaliças para a demanda do mercado.
Aprendendo com os anos anteriores, os agricultores da aldeia de Bau Tron evitam a sementeira em massa, optando pela plantação faseada para evitar o excesso de oferta e as subsequentes quedas de preços. Esta abordagem estratégica permite-lhes gerir o mercado de forma mais eficaz, garantindo preços estáveis e riscos reduzidos.
A diversificação é também uma estratégia fundamental, com alguns agricultores praticando culturas consorciadas de culturas de curto prazo, como amendoim, couve, pimentão e milho. Isto não só minimiza os riscos de mercado, mas também estabiliza os preços.
Seguindo práticas agrícolas sustentáveis, os agricultores de Bau Tron priorizam o cultivo limpo e orgânico, minimizando o uso de pesticidas em favor de alternativas biologicamente corretas. Este compromisso tornou os seus produtos desejáveis para os comerciantes, levando a preços estáveis e a uma distribuição generalizada em mercados, incluindo Da Nang e outras províncias.
Os agricultores de Bau Tron, Quang Nam, personificam resiliência e dedicação face aos desafios. O seu planeamento meticuloso, a adesão a práticas sustentáveis e métodos de cultivo estratégicos não só prometem uma época próspera do Tet, mas também contribuem para a sustentabilidade global do sector agrícola da região.