Na região de Volgogrado, começaram a colher os primeiros vegetais em campo aberto. A colheita precoce do repolho de Pequim já agrada os horticultores. Os agricultores plantaram-na em Abril e agora estão a prepará-la para venda.
Repolho de Pequim colhido na região de Volgogrado
O repolho chinês verde e crocante é um dos primeiros a agradar os agricultores nesta temporada. Em uma das fazendas do distrito de Sredneakhtubsky, a limpeza começou há poucos dias. A brigadeira Vera Romashkina mostra com orgulho a colheita, admite que era exatamente isso que eles esperavam. Muito trabalho foi investido, a cultura é bastante caprichosa. Existem quase 14 hectares de couve chinesa nesta fazenda.
- Podemos dizer que a estamos criando como uma criança. A gente enche de turfa – esse é o nosso trabalho, a gente planta uma semente, claro, gostamos muito de acompanhar o crescimento das mudas, depois plantamos no chão. E agora eu tinha que limpar isso naquele momento. Em breve iremos para a triagem, enviaremos pelas redes”, disse a capataz Vera Romashkina.
Para o repolho chinês, dizem os especialistas, é importante que o solo permaneça quente, pois nessas condições ele cresce rapidamente. Esta área foi coberta, por isso a limpeza já começou.
- Aquele repolho de Pequim, que não foi coberto, precisa de 10 a 12 dias de dias quentes para amadurecer completamente. Precisamos de um clima consistentemente quente, já melhorou em princípio, bem, e com o tempo”, disse o diretor da empresa agrícola Konstantin Karabeev.
Nos últimos anos, a geografia do cultivo expandiu-se visivelmente: não se trata apenas das regiões do sul do país, mas também das regiões de Moscou e Nizhny Novgorod. Basicamente, os horticultores utilizam sementes importadas. Devido à introdução de restrições, os agricultores estão a fixar um aumento dos preços, mas isso ainda não afectou o custo da colheita deste ano, uma vez que se prepararam antecipadamente para a época.
- Houve problemas com sementes de cenoura, mas tudo foi resolvido. Está tudo aí para este ano, mas não se sabe como será no próximo ano, até agora ninguém sabe dizer nada. Este ano, todos estão totalmente abastecidos, – o diretor da empresa agrícola Konstantin Karabeev.
Sempre há demanda por couve chinesa, afirma o diretor da empresa agrícola. Dessa forma, não há problemas com a venda dos produtos. O repolho local de Pequim pode ser comprado em redes de lojas. Parte dele é enviada para regiões vizinhas.