Este ano foram semeados 72.7 mil hectares de hortaliças e melão na região, mais 6.3 mil hectares que no ano anterior. Destes, as batatas são semeadas em 11.6 mil hectares, os vegetais em 44.1 mil hectares e as cabaças em 16.9 mil hectares, informa o correspondente do KazakhZerno.kz.
Até o momento, os agricultores de Zhambyl colheram batatas em 3,504 hectares e 80.6 mil toneladas de tubérculos foram colhidas. O rendimento foi de 229 centavos por hectare. Além disso, foram colhidos melões e cabaças em 13.8 mil hectares, 431.9 mil toneladas de melancias e melões foram enviados aos consumidores do campo. O rendimento foi de 312 centavos por hectare.
Também foram colhidas 18.9 mil toneladas de repolho, 34.5 mil toneladas de cenoura, 51.7 mil toneladas de cebola, 54.3 mil toneladas de pepino, 64.3 mil toneladas de tomate e mais de 387 mil toneladas de outras hortaliças. culturas.
Os produtos recolhidos são encaminhados para os mercados da região e de outras regiões. E já devemos pensar em como guardar verduras e frutas que não poderiam ser vendidas no campo, e aquelas que se destinam a fornecer estoques fora de época.
Segundo o Departamento de Agricultura da região de Akimat de Zhambyl, existem 236 armazéns de hortaliças na região com capacidade total de 255.9 mil toneladas, dos quais apenas 81 armazéns estão equipados com freezers com capacidade de 47.2 mil toneladas. A necessidade de armazéns com freezer no período de entressafra na região é de 57.7 mil toneladas.
Entretanto, não existem lojas de vegetais nas regiões de Moiynkum e Talas. Existem lojas de vegetais nos distritos de Shu e Sarysu, mas nenhuma delas tem congeladores.
Entretanto, este ano prevê-se que a região produza cerca de 2.2 milhões de frutas e vegetais de alta intensidade. Além disso, o departamento agrícola regional está confiante de que a região é capaz de satisfazer plenamente as necessidades da população em vegetais e frutas.
Na entressafra, que dura quatro meses (de janeiro a abril), é possível armazenar integralmente 81.8% de batata, cenoura, repolho em 81 armazéns com freezer no valor de 57.7 mil toneladas.
Quantos armazéns uma região precisa para armazenar frutas e vegetais colhidos?
São necessários armazéns equipados com freezers com capacidade de 21.4 mil toneladas para armazenar todo o volume de produtos manufaturados de acordo com o índice de consumo da população de cada região.
Os produtos são colocados em armazéns para armazenamento periódico de setembro a dezembro.
Além disso, um Roteiro especial e o Plano de Desenvolvimento para o complexo agroindustrial da região de Zhambyl estão a ser implementados na região. No âmbito destes documentos, em 2022-2025, está prevista a construção de 39 armazéns de hortaliças com capacidade de 100.3 mil toneladas. 16 deles possuem freezers com capacidade total de 59.4 mil toneladas.
Este ano, no âmbito do Roteiro e do Plano de Desenvolvimento do Complexo Agroindustrial da região, estão a ser construídos oito armazéns com capacidade para 27.6 toneladas, dos quais seis serão equipados com congeladores para 6,700 toneladas de produtos. O custo total de todos os projetos é de 4 bilhões de tenge.
Em particular, a fazenda Gulder, no distrito de Merken, está concluindo a construção de um armazém de 1,200 toneladas e já está instalando equipamentos. O empresário individual “Matyshev” no distrito de Shu está construindo um armazém para 20,000 toneladas, o empresário individual “Kalpakov” está implementando dois projetos no distrito de Kordai para 800 toneladas, a Asia Sad LLP está construindo um armazém para 5,600 toneladas.
Como parte do plano de desenvolvimento, a Grand Foods Premium LLP lançou quatro armazéns com capacidade de 3,000 toneladas (1,500 toneladas com freezer) no valor de 350 milhões de tenge. No distrito de Bayzak, já foi colocado em operação um armazém para 1000 toneladas, e a construção das três instalações restantes (distrito de Zhambyl, fazenda Kausar – 100 toneladas, distrito de Zhualyn, fazenda Zhanatalap – 400 toneladas, distrito de Sarysu, fazenda Murat) – 1,500 toneladas) serão concluídas antes do final do ano.
Após a plena implementação desses projetos na entressafra, a necessidade de frutas e hortaliças da região será atendida.