Cultivo de raiz-forte na Índia
Olá amigos, estamos aqui com um novo tópico “Agricultura de raiz-forte na Índia”. A raiz-forte é uma planta perene que pertence à família Brassicaceae e seu nome botânico é Armoracia rusticana. Rábano é uma raiz vegetal planta, cultivada e utilizada em todo o mundo. É uma planta perene, o que significa que depois de plantá-la, você deve arrancar as raízes ou a terá no próximo ano. A raiz-forte é uma erva resistente com folhas grandes, perenes e cultivada por sua raiz picante, que contém óleo com odor forte e pungente e sabor quente e cortante. A planta atinge uma altura de cerca de 0.6 a 0.9 metros quando em flor. É uma planta perene resistente e pode ser cultivada em climas frios, pleno sol ou sombra clara.
A planta do rábano é uma raiz vegetal e esta raiz possui vários compostos que podem proporcionar benefícios à saúde, como efeitos antibacterianos e anticancerígenos. É melhor no primeiro ano, então cultive-o em um vaso fundo, saco flexível ou outro grande containers. Normalmente, o rábano é cultivado a partir de estacas de raízes. Ao encomendar sementes, experimente plantar raiz-forte na primavera, quando elas chegarem. A melhor época para plantar raiz-forte é a primavera. É um dos mais populares culturas e é cultivada no jardim de quase todos os residentes de verão.
Origem e distribuição da raiz-forte
A cultura do rábano é nativa da Europa Oriental em distritos pantanosos, no sul da Rússia e no leste da Ucrânia, mas tornou-se naturalizada na América do Norte e Nova Zelândia. Na Índia, a raiz-forte é cultivada nas estações montanhosas do sul da Índia e em algumas áreas do norte da Índia.
- Nome Botânico – Armoracia rusticana
- Família - Brassicáceas
- Luz – Ensolarado
- Solo – Bem drenado, profundo
- Fertilidade – média
- pH – 6.0 a 7.0
- Temperatura – legal
- Umidade – úmido
- Tipo de planta – Erva perene
- Exposição – Sol pleno a sol parcial
- Tipo de solo – Solo solto e rico
- Zonas de robustez – 3 a 9 (USDA)
- Plantas companheiras – Batata, inhame
- Área Nativa – Europa Central
Agora vamos entrar nos detalhes do plantio e Cultivo de raiz-forte práticas.
Um guia passo a passo de plantio para cultivo de raiz-forte e práticas de cultivo na Índia
Variedades recomendadas de raiz-forte
Normalmente, existem dois tipos de raiz-forte disponíveis. O primeiro é o 'tipo comum' com folhas largas e enrugadas e raízes de alta qualidade e o outro tipo é o 'tipo boêmio' com folhas estreitas e raízes de baixa qualidade. A raiz principal é tuberosa e cilíndrica com cerca de 30 cm de comprimento e 18 mm de diâmetro.
A raiz-forte comum tem folhas largas e enrugadas com raiz de qualidade superior. No entanto, é mais suscetível a doenças.
A raiz-forte da Boêmia tem folhas mais estreitas e lisas. Além disso, a raiz-forte da Boêmia é resistente a doenças, mas tem uma raiz de qualidade um pouco inferior.
Condições necessárias para o cultivo de raiz-forte
A raiz-forte é uma planta de dias longos, cujas condições favoráveis são as de clima moderado, com precipitações médias para essas regiões. Nas condições climáticas, a raiz tolera níveis de baixa temperatura e não congela em temperaturas mais baixas. Locais ensolarados e com grande quantidade de umidade são favoráveis a isso. Com base no conteúdo de umidade do solo, solos com 70% de umidade são os mais adequados. Por ocasião de grandes flutuações de umidade no solo e no ar, toda a planta fica sensível. As áreas com invernos frios proporcionam o período de descanso necessário para as raízes, e os verões longos proporcionam condições favoráveis para o crescimento das culturas. Os maiores rendimentos agrícolas são alcançados em solos férteis e úmidos com boa drenagem. Para o cultivo de raiz-forte, os tipos de solo mais adequados são chernozems, solos negros de prados, aluviões e cambissolos com um nível de pH entre 6.0 e 7.0. O componente físico da estrutura do solo é importante e deve ser friável, o que permite permeabilidade e bom acúmulo de umidade no solo.
Uma certa quantidade de orgânico matéria no solo também é preferível para raiz-forte agricultura na Índia. Para o cultivo de raiz-forte, solos rasos com substrato duro não são adequados. A raiz-forte será cultivada a pleno sol, mas tolera alguma sombra. As borboletas do repolho atacam as plantas de raiz-forte, mas são facilmente eliminadas. As folhas da planta, embora bonitas e verdes, podem crescer cerca de 3 a 4 pés de altura. As folhas da raiz-forte são longas, com a principal passando centralmente por toda a folha. Não gosta de pés molhados; gosta de solo bem drenado. Não é um rabanete mas um membro do mostarda família com raízes profundas. As melhores raízes de raiz-forte são cultivadas durante um ano e colhidas após a primeira geada forte.
Preparação do solo e do local para Cultivo de raiz-forte
Para o cultivo de raiz-forte, um produto profundo e rico barro ou solo franco-arenoso é adequado. Um solo bem preparado e totalmente pulverizado é necessário para a produção de raízes retas e fortes da raiz-forte.
Solos aluviais bem drenados, soltos, argilosos ou arenosos permitem o crescimento saudável das raízes da raiz-forte. Antes de plantar raiz-forte, trabalhe profundamente o solo para obter melhores resultados; recomenda-se uma profundidade de 10 a 12 centímetros ou mais. Solos pesados cheios de argila e pedras ou uma fina camada de solo podem restringir o desenvolvimento das raízes e resultar em um rendimento fraco. Precisa de um nível de pH do solo de 6.0 a 7.0. Uma aplicação de estrume preliminar ao plantio pode aumentar a fertilidade do solo.
A planta de raiz-forte é adaptável e resistente, mas fornecer-lhe as condições de cultivo adequadas produzirá raízes maiores, mais doces e saborosas. Plante raiz-forte em um local que receba sol. Tolerará sol parcial, mas os rendimentos não serão tão bons.
A planta de rábano cresce melhor em solos franco-arenosos ricos e profundos e friáveis, ricos em matéria orgânica. Necessita de uma boa drenagem para produzir raízes de qualidade. Cultivada em solos com subsolos rasos e duros, freqüentemente produz raízes altamente ramificadas e de baixa qualidade. A planta de raiz-forte precisa ter alto teor de potássio (K) e moderado de fósforo (P), com necessidades anuais baixas a moderadas de nitrogênio (N). Uma aplicação equilibrada de NPK deve ser difundida e incorporada antes do plantio. Depois disso, aplique pelo menos 50 libras por acre de nitrogênio como fertilizante inicial, com níveis de fósforo e potássio ajustados dependendo da situação. teste de solo. Se os níveis de enxofre forem baixos no local, menos de 10 libras por acre, aplique 15 a 25 libras de enxofre elementar por acre. Embora este seja um nível baixo de aplicação de Enxofre, pode diminuir o nível de pH do solo, que deve ser monitorizado para culturas futuras. A raiz-forte gosta de clima frio. Suas temperaturas diurnas ideais variam de 7 a 23°C.
Você não deve perder isso: Relatório do projeto de óleo prensado a frio.
Propagação para cultivo de raiz-forte
Normalmente, o rábano é propagado vegetativamente pela divisão de copas ou por estacas de raízes. Pode ser cultivado a partir de raízes compradas em supermercados, pois não é tratado com nenhum produto químico que afete o crescimento das plantas. Então, a desvantagem é que a variedade e as características podem não ser conhecidas. Os pedaços de raiz são pequenos e crescem a partir da raiz principal. Como a raiz da raiz-forte apresenta polaridade, é muito importante anotar qual extremidade do conjunto é a superior e qual é a inferior para plantar a peça na orientação correta. Para fazer isso, use um corte reto na extremidade superior do conjunto e um corte oblíquo na parte inferior. Se plantar dividindo uma copa estabelecida, a planta deve ser cuidadosamente retirada do solo e dividida em quatro pedaços iguais, cada um com algumas folhas e raízes.
A técnica a seguir para arrancar mudas de raízes funciona bem para o produtor que está preocupado apenas em propagar uma ou duas plantas. Comece encontrando uma seção de raiz de 6 a 10 centímetros de comprimento que inclua pelo menos um botão. É importante plantar a raiz da mesma forma que saiu do solo, então marque o topo com um corte reto e o fundo com um corte em ângulo. Em seguida, remova quaisquer raízes ramificadas que possam existir.
Além disso, plantas de raiz-forte estabelecidas podem ser propagadas usando a divisão da copa. Corte a coroa em seções que incluam as folhas superiores da planta e pelo menos um botão da coroa. Replante os cortes no local desejado e as sementes podem ser plantadas, mas nem sempre são confiáveis.
Processo de semeadura de raiz-forte Sustentável
- As raízes da raiz-forte são plantadas no início da primavera, assim que o solo puder ser trabalhado.
- Recomenda-se selecionar um local a pleno sol com solo úmido, fértil e meio pesado. É uma cultura perene, portanto selecione um local de plantio onde as raízes possam se espalhar sem serem perturbadas.
- Prepare o canteiro revirando o solo até uma profundidade de cerca de 8 centímetros e coloque as plantas com 18 centímetros de distância em fileiras com cerca de 30 centímetros de distância. Plante com a ponta grossa para cima, na posição vertical ou horizontal.
- Ao plantar na posição vertical, pode-se usar um furo de 1 polegada de diâmetro para fazer o buraco para plantar a raiz. Cubra as raízes com 3 centímetros de solo e as plantas podem levar de 4 a 6 semanas para emergir.
Requisitos de plantio e espaçamento para cultivo de raiz-forte
Normalmente, a planta do rábano é propagada usando uma coroa ou estacas de raiz. Porém, as estacas são obtidas a partir das raízes laterais, que são aparadas no preparo das raízes para comercialização. Além disso, é propagado a partir de coroas. O propagação as raízes devem ter 10 a 20 cm de comprimento e 65 a 1.25 cm de diâmetro. As estacas são plantadas de forma inclinada, 7.5 a 10.0 cm abaixo da superfície do solo. Então, o solo ao redor das mudas fica bem compactado.
Para áreas com estações de cultivo curtas, use o método de coroa para propagação de raiz-forte. Cave uma planta e divida a raiz em 4 pedaços iguais contendo algumas folhas e tecido radicular. Deixe as feridas cicatrizarem por vários dias antes de plantar, com a copa posicionada cerca de 1 a 2 centímetros abaixo da superfície do solo.
As estacas de raízes são pedaços de raízes do tamanho de um lápis, coletados de raízes maiores. Depois disso, corte a extremidade próxima ao quadrado da raiz principal e a outra extremidade em ângulo. Plante a extremidade quadrada da raiz mais alta do que a extremidade angular e plante esses pedaços de raiz com cerca de 2 a 3 centímetros de profundidade e 1 centímetros de distância.
Exigência de adubos e fertilizantes para o cultivo de raiz-forte
Os solos devem receber um curativo de FYM bem podre (estrume de curral) antes de arar. Verde adubação e comercial Fertilizantes também pode ser usado para o crescimento das plantas. Fertilizantes contendo cerca de 50 libras de nitrogênio e potássio e 70 a 100 libras de fósforo por acre são suficientes para o crescimento das plantas. Um fertilizante rico em potássio parece essencial para o desenvolvimento adequado das raízes.
Requisito de irrigação para Cultivo de raiz-forte
A irrigação é necessária durante os períodos de seca, especialmente no final do Verão até ao Outono, podendo melhorar o rendimento comercializável dependendo da capacidade de retenção de humidade do solo. É bastante tolerante à seca. Se estiverem debaixo d'água, as raízes das plantas tornam-se lenhosas e têm um sabor fraco. Se regadas em excesso, as raízes ficam macias e têm um sabor forte. Regue uma vez por semana, 1-2 polegadas.
Caso você perca isso: Cultivo de ervas hidroponicamente.
Plant Care in Horseradish Sustentável
- A planta da raiz-forte tem raízes principais longas, portanto um solo bem preparado é muito importante, pois é difícil corrigir a condição depois que uma planta perene está estabelecida. Além disso, crie boas condições de solo no canteiro do jardim, adicionando alguns centímetros de matéria orgânica.
- Fertilize a planta adicionando composto orgânico ao canteiro todos os meses.
- O ideal é que a raiz-forte seja cultivada em um local aberto e com ampla exposição ao sol, mas uma área ligeiramente sombreada também é aceitável. E evite plantar raiz-forte perto de paredes ou cercas que possam estrangular o crescimento das raízes.
- A raiz-forte é uma planta perene, por isso voltará todos os anos. A planta de raiz-forte atinge seu pico de tamanho, então espere até o final do outono para colher as safras de raiz-forte.
Manejo de Pragas e Doenças na Cultivo de Rábano
A raiz-forte é suscetível a várias doenças foliares. A ferrugem branca é uma doença importante na raiz-forte que limita o crescimento das raízes devido à infecção foliar. A doença da ferrugem branca pode ser controlada de forma eficaz com fungicidas e o uso de variedades resistentes.
A raiz-forte pode tolerar alguns danos de pragas em suas folhas sem afetar o rendimento da colheita e a qualidade das raízes.
Besouros de pulgas, lagartas e larvas de diamante são todos raiz-forte doenças de plantas. Os produtores estão mais preocupados com os insetos que causam danos às raízes. A rotação de culturas e o uso de raízes limpas também podem ajudar a controlar esta praga.
A cigarrinha da beterraba causa danos indiretamente porque é o vetor do vírus da raiz frágil, um patógeno conhecido como Spiroplasma citri. As folhas enroladas de cor amarela, às vezes conhecidas como topo encaracolado, aparecem semanas após a planta ser infectada e pode ocorrer murchamento diurno. À medida que a doença progride, ela se move para o subsolo, resultando em raízes descoloridas que produzem rendimentos agrícolas mais baixos. Para controlar esta doença evite usar porta-enxertos infectados.
Mancha Bacteriana da Folha – Os sinais da doença da mancha bacteriana das folhas são pequenas manchas translúcidas com uma ampla borda amarelada e tornam-se irregularmente circulares com um centro avermelhado. Ele prospera em níveis de temperatura mais frios. Remova as plantas infectadas e não plante raiz-forte no mesmo local. Evite regar por cima e não trabalhe perto das plantas quando elas estiverem molhadas.
Manchas bacterianas nas folhas criarão manchas translúcidas nas folhas da planta e depois se espalharão pelas folhas. Então, isso acabará fazendo com que as folhas se enrolem e morram. As manchas crescerão depois de muita chuva. Para prevenir esta doença bacteriana da mancha foliar, remova os detritos ao redor das plantas enquanto elas crescem e imediatamente após a colheita para evitar que a doença hiberne.
Praga da folha de Cercospora – Pequenas manchas que desenvolvem um halo amarelado aparecem nas folhas da planta e causam a morte das folhas da planta. Remova as plantas infectadas e destrua todos os restos de plantas. Causará manchas bronzeadas com centro mais claro nas folhas. Remova as plantas infectadas imediatamente e depois destrua-as para evitar a propagação da doença. Para evitar esse problema, evite trabalhar com as plantas molhadas. Além disso, trate as sementes com água quente para eliminar o fungo antes de plantá-las.
Podridão de raiz – Alguns patógenos causam apodrecimento das raízes da raiz-forte. Para controlar este problema, pratique rotação de colheitas e não plante culturas relacionadas na mesma área durante vários anos. Puxe e descarte as plantas infectadas. Certifique-se de que seu solo tenha uma drenagem excelente.
Ferrugem – Diversas doenças fúngicas que causam manchas cor de ferrugem na folhagem e caules. Burpee recomenda: Variedades resistentes a plantas e prática de rotação de culturas. Remova as plantas infectadas.
Vírus do mosaico do nabo – Esta doença causa manchas anelares e mosaico ou manchas nas folhas e estrias pretas no caule das folhas. Remova as plantas infectadas e descarte.
A raiz quebradiça inibirá o crescimento da planta e causará folhas cloróticas que entrarão em colapso e secarão. As raízes das plantas ficarão quebradiças e descoloridas. Para controlar esse problema de raiz frágil, use inseticidas.
Algumas das pragas comuns que afetam o rábano incluem o repolho looper e besouro de pulga.
Loops de repolho causará buracos nas folhas da planta da raiz-forte. As lagartas são verdes e apresentam linhas brancas em cada lado do corpo. Escolha manualmente as larvas das plantas ou aplique Bt (Bacillus thuringiensis) para matar as larvas mais jovens. Esses vermes são verdes com uma faixa branca em cada lado, com cerca de 1 a 1.5 centímetros de comprimento. A colheita manual pode ajudar a evitar a postura de ovos nas plantas.
Besouro pulga causará pequenos buracos nas folhas das plantas, especialmente em plantas ou mudas mais jovens. Isso pode reduzir o desenvolvimento da planta e até matá-la se o dano for suficientemente grave. Em seguida, aplique cobertura morta para evitar que os besouros cheguem à superfície do solo e aplique nim óleo para ajudar a controlar organicamente o problema. Faça a rotação das culturas com plantas de uma família de plantas diferente e utilize coberturas flutuantes nas fileiras para evitar danos.
Pulgões – Os sintomas dos pulgões são esverdeados, vermelhos, pretos ou pêssegoinsetos sugadores de várias cores que podem espalhar doenças ao se alimentarem da parte inferior das folhas da planta da raiz-forte. Atraia predadores naturais para o jardim, como joaninhas e vespas que se alimentam de pulgões. Além disso, você pode lavá-los com sabonete inseticida.
Cigarrinhas – As cigarrinhas causam danos às folhas das plantas e prejudicam o crescimento. Eles espalham doenças. Remova restos de plantas e use sabonetes inseticidas.
Quando e como colher raiz-forte
As raízes das plantas são colhidas arando todo o canteiro e as pontas e as raízes laterais são removidas. Porém, as estacas são feitas a partir das raízes basais e dos produtos comercializáveis vendidos ou armazenados. As raízes comercializáveis após a colheita são limpas, lavadas e depois embaladas. A raiz à venda deve ser reta, com 20 a 25 cm de comprimento e 3 a 5 cm de diâmetro. As raízes das plantas podem ser armazenadas em um depósito fresco e úmido ou podem ser mantidas em boas condições por várias semanas em areia úmida. Colha todas as raízes antes que o solo congele, caso contrário, novas plantas de raiz-forte surgirão no ano seguinte.
O rendimento da raiz-forte
O rendimento da raiz-forte pode ser de aproximadamente 25 a 100 quintais por hectare.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de raiz-forte
Rábano e rabanete são a mesma coisa?
Fazem parte da família de vegetais Brassicaceae e ambos são raízes, porém são espécies de plantas diferentes. Armoracia rusticana é o nome científico da raiz-forte, enquanto o rabanete comum é chamado Raphanus sativus.
A raiz-forte está crescendo em recipientes?
Se você está preocupado com a possibilidade de a raiz-forte tomar conta do seu jardim, cultive-a em um recipiente pode ser uma opção melhor para você. Você precisará de um recipiente grande, com pelo menos 30 polegadas de profundidade para as raízes crescerem. E plante as raízes da mesma forma como se as estivesse plantando no solo. O cultivo de raiz-forte em recipientes requer rega mais frequente e fertilização mensal.
Quanto tempo leva para a raiz-forte amadurecer?
A raiz-forte é plantada na primavera para colheita no final do outono. O rábano recomenda que as plantas sejam escavadas a cada outono, eliminando a chance de ficarem fora de controle.
A raiz-forte é fácil de cultivar?
A raiz-forte é fácil de cultivar ao sol ou à sombra parcial, uma cultura perene. As raízes da raiz-forte são colhidas no outono, inverno ou primavera, e depois descascado e moído antes de ser apreciado como condimento apimentado.