Apesar da disponibilidade limitada e dos actuais elevados preços de mercado, as exportações holandesas de cebola continuam a ter um bom desempenho, especialmente para a Europa.
Até agora, países como o Reino Unido, a Bélgica e a Alemanha compraram claramente mais cebolas aos Países Baixos do que nos anos anteriores. A Grã-Bretanha tem sido tradicionalmente um grande comprador. O contador de exportação na 3ª semana é de 86,600 toneladas, 6,000 toneladas a mais que no ano passado.
O crescimento das exportações de cebola para a Bélgica é impressionante. Até agora, os belgas compraram mais de 40,000 mil toneladas de cebolas dos Países Baixos. Isso é quase o dobro do que foi no ano passado. Além disso, a procura de cebolas da colheita de 2022 aumentou significativamente por parte da Alemanha e um pouco menos por parte de Portugal e Espanha.
Além da Europa, a África Ocidental continua no mercado holandês da cebola. Agora o principal foco destas exportações estrangeiras será em países como a Guiné, a Mauritânia e a Costa do Marfim. O Senegal comprou mais 400 toneladas de cebola na 3ª semana. Isto eleva o total das exportações para este país para quase 160,000 toneladas, e isto parece ser sobre a quota para esta época de exportação.
O preço sobe para uma média de 60 euros
Uma menor colheita de cebola nos Países Baixos, bem como nos países vizinhos, já proporciona um abastecimento limitado ao mercado da cebola durante toda a época. Devido à procura contínua, os preços da cebola já foram aumentados para um preço fixo durante toda a temporada. Esta semana, Landbouwbeurs Noord – en Centraal-Holanda aumentou o preço da cebola em 6.50 euros, para uma média de 60 euros por 100 kg para os conjuntos de cebola amarela.