Como cultivar couve orgânica
Olá amigos, hoje estamos aqui com um novo tópico chamado “Cultivo de Couve Orgânica”. A couve é um membro da família Brassicaceae e está intimamente relacionada ao brócolis, ao repolho e à couve-flor. Cultivar couve organicamente é um processo fácil. Todos podem cultivar esta couve vegetal na horta de sua casa, mesmo os iniciantes. Além disso, é super saudável para pele e cabelo. A couve é rica em vitaminas A, C e K, bem como em potássio, manganês, ferro e cobre; o vegetal folhoso também é saboroso.
Sobre o cultivo de couve
- Nomes comuns - Couve, Couve Ornamental
- Nome Botânico – Brassica oleracea acephala
- Tipo de vegetal – Folha verde
- Tipo de planta – Vegetal anual ou bienal
- Exposição solar - Sol total a sombra parcial
- Tipo de solo - Argiloso, uniformemente úmido e bem drenado
- PH do solo – Ácido (5.5 a 6.5)
- Época de floração – início da primavera
- Cor da flor – Amarelo
- Áreas Nativas – Europa, Anatólia
- Toxicidade – Não tóxico
Um guia passo a passo de plantio para o cultivo de couve orgânica
Diferentes variedades de couve
Algumas das variedades populares de couve são fornecidas abaixo;
Existe uma grande variedade de variedades de vegetais de couve que podem ser cultivadas, e todas elas apresentam vantagens diferentes para seu cultivo. As variedades de couve são categorizadas em vários tipos, dependendo do tipo de folha. Então, essas folhas são de folha acidentada, de salto encaracolado e de folha lisa. Escolha a variedade certa para hortas caseiras, dependendo da disponibilidade e capacidade de sobrevivência em sua área. Você pode consultar qualquer jardineiro local para obter melhores recomendações de plantas.
- 'Russo Vermelho'tem folhas de cor verde acinzentada, com caules e nervuras arroxeados claros. Esta variedade fica muito boa quando cozida no vapor, mas ainda melhor quando colhida pequena e adicionada crua às saladas verdes.
- 'Lacinato' também é chamada de “couve de dinossauro” por causa de sua textura verde escura e acidentada. É extremamente resistente. As folhas da planta ficam duras à medida que envelhecem, então colha-as jovens para obter o melhor sabor.
- 'Winterbor' é uma variedade de couve encaracolada com folhas de cor verde profundo. Eles são ideais para fazer chips de couve.
- Redbor F1 – Esta é uma variedade de cor vermelha com babados, que lembra os corais marinhos. Menor que a maioria das variedades, não ultrapassará 60 cm e pode ser uma boa escolha para vasos.
- Verde anão enrolado – uma variedade menor e com bom sabor. É adequado para cultivo em recipientes, bem como em jardins abertos.
Requisito de solo para cultivo de couve orgânica
- As plantas de couve precisam de pleno sol para um melhor crescimento. Ao preparar o solo orgânico para o cultivo de couve, adicionar uma quantidade adequada de fertilizantes orgânicos será bom. Então, lave o solo e depois adicione composto caseiro ou esterco envelhecido bem podre. Isso fornecerá nutrientes suficientes às plantas de couve. Semeie as sementes de couve em solo bem drenado e argiloso com níveis de pH entre 5.6 e 6.8.
- Antes de cultivar sua horta orgânica, prepare o solo. Prepare seu solo considerando a adição de corretivos de solo, como pellets de alfafa, fosfato de rocha, areia verde e farinha de algas para melhorar a estrutura do solo e fornecer uma mistura de nutrientes de liberação lenta para as raízes das plantas.
- A planta de couve é uma grande alimentadora com apetite por nitrogênio. Os produtores orgânicos devem adicionar bastante composto ou esterco bem podre ao solo.
Requisitos de luz solar e temperatura para o cultivo de couve orgânica
Ao plantar durante a estação fria, escolha um local que receba luz solar abundante. Recomenda-se aproximadamente 8 a 10 horas de sol por dia. Como a planta de couve é cultivada por suas folhas e não por suas flores, ela pode suportar pleno sol ou sombra parcial. Se você mora em um clima quente e seco, dê sombra à sua planta, principalmente durante as tardes quentes. O calor pode fazer com que as folhas da couve murchem e percam o sabor.
A couve é um vegetal extremamente resistente ao frio e também floresce em pleno sol e em climas quentes. A exposição à geada melhorará significativamente o sabor das folhas de couve. Todas as variedades de plantas de couve prosperam em temperaturas entre 4 e 37°C. A cobertura morta também ajuda a manter uma temperatura constante ao redor das plantas. Essas plantas crescem melhor em pleno sol e em solo fresco e úmido, enriquecido com orgânico adubo.
Onde cultivar couve
- Geralmente, a planta de couve cresce melhor em pleno sol, mas também se dá bem em sombra parcial. Certifique-se de que tenha pelo menos quatro horas de sol por dia. Requer solo fértil e bem drenado.
- Você pode cultivar couve em canteiros tradicionais, canteiros elevados, vasos ou recipientes. Se você decidir cultivar couve em um recipiente, certifique-se de que o recipiente tenha pelo menos 10 centímetros de profundidade.
- Na maioria dos climas frios, a couve deve ser plantada em pleno sol. Para locais onde há verões extremamente quentes, você pode plantar couve em sombra parcial para evitar que as folhas amargurem.
- A planta de couve cresce extremamente bem em canteiros elevados, mas também cresce com a mesma felicidade em um canteiro de jardim padrão.
- Além disso, você pode cultivar plantas de couve em um recipiente. Como esta planta pode durar mais de um ano, você pode levar em consideração o tamanho que deseja que ela fique. Kale mais velho pode ficar alto e você pode precisar levar isso em consideração ao planejar.
Métodos de propagação de couve
Propagando Couve a partir de Sementes
Geralmente, a planta Couve é propagada por meio de sementes de outubro a novembro. Você pode cultivar essas plantas em um recipiente ou quintal. Para cultivar couve em vasos, escolha uma mistura de envasamento regular e bem drenada. E depois de 4 a 6 semanas, quando as folhas começarem a surgir, transplante-as para o jardim. Para ambientes externos, semeie suas sementes com 15 a 18 polegadas de distância e meia polegada mais profunda em locais bem drenados, argiloso solo ou use uma bandeja de mudas cheia de mistura inicial de sementes e depois transplante a muda no jardim após 5 a 6 semanas.
Comece as sementes de couve dentro de casa 5 a 7 semanas antes da última geada esperada. Se diretamente semeadura Sementes de couve ao ar livre, faça-o 2 a 4 semanas antes da última geada. Fertilize com peixes e alga e extrato de algas para estimular mais crescimento das plantas. Cubra as plantas de couve com uma camada pesada de composto de jardim e isso mantém o solo fresco e fornece nutrientes para as raízes rasas do alimentador.
Propagação de couve a partir de mudas
Para propagar couve a partir de estacas, corte um corte de 3 a 4 cm do caule principal de uma planta de couve saudável. Depois disso, mergulhe esta muda em um hormônio de enraizamento antes de plantar. Borrife regularmente e mantenha-o em sombra parcial. Os brotos surgirão dentro de 3 a 4 semanas. Você pode transplantá-lo mais tarde no jardim ou em um vaso maior, após 2 a 3 meses, quando apresentar um bom crescimento.
Métodos de cultivo de couve a partir de sementes
Geralmente, existem dois métodos de cultivo de couve por meio de sementes. Você pode semear as sementes de couve diretamente no solo do jardim ou pode plantar as sementes de couve dentro de casa em bandejas de mudas e transplantá-las posteriormente para o solo.
1. Método de semeadura direta
Você precisa de solo solto e bem drenado para cultivar couve. Semeie diretamente as sementes de couve com cerca de 0.5 cm de profundidade. Depois disso, cubra as sementes de couve com terra e regue-as ao redor das sementes de couve.
Desbaste - Assim que as mudas de couve surgirem, desbaste-as com cerca de 18 centímetros de distância. ou seja, remova as mudas extras lotadas.
2. Método de transplante
Semeie as sementes de couve em bandejas de mudas cheias de mistura inicial de sementes, como vegetal orgânico misturar. Semeie cerca de 2 sementes em cada célula. Transplante mudas de couve após 5-6 semanas. Para plantar couve, cave um buraco no solo com cerca de duas vezes o tamanho de uma raiz. Em seguida, coloque a raiz nivelada com o nível do solo e preencha o solo.
Endurecimento - Depois de plantar suas plantas de couve dentro de casa, você as aclimata lentamente ao ar livre. O processo de endurecimento é feito nas mudas de couve, expondo-as ao sol todos os dias e transplantando-as para o solo.
Germinação de sementes para cultivo de couve orgânica
As sementes de couve germinam rapidamente em solo quente e germinam em 5 a 8 dias. Se os níveis de temperatura estiverem no limite inferior dessa faixa de germinação, suas sementes poderão levar mais uma semana para germinar. Se você não tiver um local quente para germinar suas sementes de couve, poderá comprar esteiras de aquecimento do solo. As almofadas de aquecimento funcionam bem, mas as configurações de calor mudam de fabricante para fabricante e podem deixar o solo muito quente ou fazer com que seque rapidamente. Quando armazenadas adequadamente, as sementes de couve devem durar até 5 anos.
Para ajudar no processo de germinação, certifique-se de que sua semente containers fique úmido, mas não molhado. Comece regando as plantas a cada 24 horas, mas elas parecem úmidas, espere e verifique novamente em algumas horas. Quando os níveis de temperatura diurna são superiores a 7°C, você pode começar a colocar suas mudas de couve ao ar livre, sob o sol direto.
Época de semeadura e método de semeadura para cultivo de couve orgânica
Geralmente, a couve é uma planta da estação fria; também pode ser plantada na estação quente com sombra suficiente. Deve ser plantada cerca de 3 a 5 semanas antes do final da estação fria ou 3 a 5 semanas antes do final do verão.
Processo de cultivo de couve a partir de sementes
As plantas de couve são cultivadas a partir de sementes e você pode plantá-las a qualquer momento, do início da primavera ao início do verão.
Você pode semear sementes de couve no jardim 4 a 6 semanas antes da última geada da primavera ou plantar sementes de couve dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada. As plantas amadurecem em 50 a 65 dias, dependendo da variedade da planta, mas você também pode colher as folhas muito mais cedo. As folhas pequenas e tenras da couve podem até ser comidas cruas em saladas.
Se você planeja cultivar plantas de couve no final do verão, pode esperar a colheita do outono até que o solo congele no verão. inverno temporada. Nivele o solo e marque várias linhas para plantar sementes de couve. Plantar as sementes de couve em fileiras tornará o processo de cuidado muito mais fácil. Durante o plantio, semeie as sementes de couve com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade. O tempo de germinação da couve pode variar dependendo das temperaturas.
As plantas de couve são cultivadas a partir de sementes. Leia os métodos de início de sementes antes de plantar couve. Nos trópicos, o plantio de sementes de couve pode ser feito no início do inverno. Cultivar couve é muito fácil. Em seguida, semeie as sementes de couve em uma mistura para vasos ou solo com cerca de 1 cm ou 0.5 polegadas de profundidade e mantenha o solo úmido para acelerar o processo de germinação. Geralmente, você pode plantar couve ao ar livre ou em um recipiente grande o suficiente.
Plantas companheiras para couve
A planta de couve gosta de plantas companheiras como beterraba, aipo, ervas, cebola e batata, mas não cresce tão bem se plantada perto feijões, morangos ou tomates. Porque Kale é uma brássica; você deve evitar plantá-la onde outras brássicas foram plantadas recentemente para prevenir algumas doenças.
Fertilizantes para cultivo de couve orgânica
As plantas de couve recebem pelo menos 1 cm de água por semana, seja da chuva ou da mangueira. Fertilize a planta de couve uma vez por mês com emulsão de peixe ou composto Chá. As plantas de couve não precisam de fertilização adicional se você já preparou o solo adicionando matéria orgânica Fertilizantes.
Couve deixa problemas e controle orgânico para prevenir esses problemas
A planta Couve é uma planta resistente e fácil de cultivar e ótima em temperaturas baixas, o que a torna ideal para jardins de outono. Mas existem alguns problemas que você pode encontrar ao tentar cultivar couve.
Os principais problemas no cultivo da couve incluem folhas descoloridas, queda, crescimento atrofiado e infestações de insetos.
- Folhas de couve ficando amarelas - Se você estiver lidando com a doença da mancha bacteriana nas folhas, começará a notar lesões encharcadas de água que se desenvolvem nas folhas da couve. Casos graves farão com que as folhas da planta caiam. Portanto, é melhor evitar regar as plantas de couve com sprinklers. Em vez disso, configure a irrigação por fluxo e refluxo. Evite regar as plantas de couve de manhã cedo e tarde da noite.
- Folhas de couve caídas – A planta de couve requer clima frio para crescer, o que significa menos de 21.1 ℃. Pode haver momentos em que um período de calor ocorre nas colheitas de outono, fazendo com que as folhas caiam. Se esta é a causa do murchamento de nossas plantas de couve, as folhas se recuperam quando o tempo esfria. As doenças fúngicas também podem causar o murchamento das plantas. Se você notar o aparecimento de pequenas manchas escuras, é provável que haja doenças fúngicas. Trate imediatamente com um fungicida. Sabonete inseticida ou óleo de nim podem controlar essas infestações dessas pragas, bem como de outros tipos.
- Folhas enroladas, enrugadas e de cor amarela pode ser um sinal de infestação de pulgões. Procure na parte inferior das folhas das plantas insetos verdes, marrons ou rosa de corpo mole, do tamanho de cabeças de alfinete. Os pulgões podem ser escolhidos a dedo, controlados ou mortos com sabonete inseticida orgânico. Joaninhas comem pulgões.
- Buracos irregulares nas folhas pode ser causada por lagartas de repolho ou vermes de repolho, lagartas verdes claras com listras amarelas. Escolha-os a dedo ou pulverize com Bt (Bacillus thuringiensis).
Requisitos de água e cobertura morta para o cultivo de couve orgânica
Será necessária rega suficiente para o crescimento saudável da cultura. Certifique-se de não regar demais a planta. A couve planta pelo menos 2,5 cm de água por semana durante a parte mais quente da estação de cultivo. Injeções mensais de emulsão de peixe ou chá composto podem contribuir muito para o desenvolvimento saudável das folhas.
Você pode manter as folhas de couve limpas e hidratadas mulching fortemente sob cada planta. Isso impede água da chuva evita respingos de sujeira nas folhas e permite que o solo retenha a umidade por mais tempo. A rega é importante para um melhor processo de germinação. Portanto, regue regularmente após semear as sementes de couve. Além disso, regue as plantas de couve regularmente durante o crescimento. Mas certifique-se de não regar demais as plantas de couve. Use materiais orgânicos para cobertura morta, como palha, composto, folhas secas e aparas de grama, etc.
Controle de pragas e doenças no cultivo de couve orgânica
As plantas de couve podem ser atacadas por lagartas, repolho loopers e minhocas de repolho importadas. Controle essas pragas escolhendo manualmente ou aplicando Bt (Bacillus thuringiensis).
Pragas e doenças tendem a deixar as plantas de couve em paz, mas existem algumas que têm o potencial de causar estragos nas suas plantas de couve. A praga mais comum quando você cultiva a planta de couve é o verme do repolho. Para controlar esse problema, retire-os manualmente e esmague-os, ou use Bt se tiver uma grande infestação. O melhor método para controlar os vermes do repolho é retirá-los das folhas e esmagá-los ou usar um produto orgânico. controle de pragas spray para recuperá-los sob controle.
O outro problema durante o cultivo da planta de couve é que as folhas endurecem à medida que envelhecem. Tente colher folhas de plantas jovens com menos de 12 centímetros. O melhor método para garantir muitas folhas tenras de couve é colher regularmente; a planta de couve continuará produzindo novas folhas a partir de seu centro.
A planta Couve não apresenta muitas doenças ou problemas de pragas. Girando culturas ajuda a desencorajar muitas doenças, como o míldio e a podridão negra. Identificar e eliminar algumas pragas comuns da couve pode ajudar muito no seu programa de proteção de plantas de couve. As pragas comuns que afetam a couve incluem;
Pulgões – Permita que os insetos predadores naturais façam o máximo possível do trabalho de controle dos pulgões. Se você precisar usar um inseticida, use um produto à base de sabão ou nim óleo. Pode ser necessário pulverizar várias vezes. Trata-se de uma família de pequenos insetos com corpos moles e aparelhos bucais sugadores. Grandes grupos de pulgões aparecem nas plantas de couve, causando uma aparência difusa ou manchada. Usar óleo de nim, dilua com base nas instruções do produto e pulverize nas plantas de couve. Além disso, sabonetes inseticidas podem ser usados para matar pulgões. Porém, o melhor horário para aplicar sabonete inseticida é de manhã ou à noite. Você deve evitar pulverizar couve em dias ensolarados, pois isso pode queimar as folhas e danificar as plantas.
Besouros de pulgas – Para controlar esse problema, escolha um inseticida rotulado para uso contra besouros de pulgas e que o rótulo indique que o produto é seguro para uso em couve.
Lagartas – Para este problema, você provavelmente notará mariposas correndo ao redor da planta de couve antes de ver as lagartas. Na maioria dos casos, você pode escolhê-los a dedo. Em casos graves, ou se você não suporta tocar nas pragas, pode usar Bt (Bacillus thuringiensis).
Whitefly – Moscas brancas, minúsculos insetos voadores brancos, sobem em uma nuvem acima da planta de couve. Usando sabonete inseticida ou óleo de nim e borrife a cada poucos dias até que as moscas brancas desapareçam.
Dicas para cultivar couve orgânica
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- A planta de couve requer pleno sol; plante-o em sombra parcial em regiões quentes. Para obter o sabor ideal, cultive couve em condições de clima frio.
- O sabor da couve será relativamente amargo se cultivada em um clima mais quente e à sombra e a geada torna a couve mais doce.
- Se as folhas da couve começarem a apodrecer, adicione cobertura morta à colheita quando ela atingir 6 centímetros de altura.
- A couve é boa em resistir a pragas. No entanto, algumas das pragas que podem afetar a cultura incluem pulgões, vermes do repolho, lagartas e besouros-pulgas. Adicionando fertilizante orgânico aos vasos ao longo da estação de cultivo e continuando colhendo folhas desgastadas. Isso pode ajudar a evitar pragas e doenças.
- Use varas de bambu para apoiar o crescimento da planta de couve em vasos durante o inverno.
- Você deve ser capaz de cultivar sua colheita de couve sem muito esforço, mas as dicas adicionais aqui devem ajudá-lo a ter sucesso.
Quando e como colher couve
A couve pode ser colhida cerca de 1 mês após se estabelecer. A cor das folhas é o melhor sinal de colheita e ricas folhas verdes de textura firme estão prontas para serem cortadas. Se forem muito escuras e pesadas, as folhas da planta são duras e não tão saborosas. As folhas de couve podem ser colhidas depois que as plantas tiverem pelo menos 1 mês de idade ou quando as folhas atingirem o tamanho desejado. A cor rica e profunda e a textura firme são um sinal claro de que as folhas da couve estão prontas para a colheita. As folhas menores são ótimas saladas, enquanto as maiores e mais escuras são excelentes para cozinhar e refogar. Para colher folhas de couve, basta empurrar o talo da couve até que se soltem. A colheita de folhas de couve ao longo da temporada ajuda a estimular a planta a continuar a produzir novos desenvolvimentos.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de couve orgânica
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Quanto tempo leva para crescer a couve?
A couve tem uma taxa de crescimento relativamente rápida e pode crescer da semente à colheita em cerca de 2 meses.
Kale precisa de luz solar direta?
Um dos vegetais mais nutritivos que gostam de sombra, a planta da couve prospera com apenas algumas horas de luz solar por dia.
Por que minhas plantas de couve não estão crescendo?
A água é essencial para as plantações, mas muita ou pouca água pode causar alguns problemas nas plantas. Se você estiver plantando uma horta, a regra geral é fornecer cerca de 2,5 cm de água às plantações por semana. Se você mora em um clima particularmente úmido, por exemplo, um centímetro de água pode ser demais.
Kale cresce novamente após a colheita?
Quando a planta da Couve é colhida com cuidado, ela funciona como um corte e volta a ser um vegetal que volta a crescer para regenerar suas folhas para múltiplas colheitas. Para que a couve volte a crescer, colha primeiro as folhas mais velhas, as que estão do lado de fora da planta, na base. Use uma tesoura limpa e esterilizada para cortar as folhas da planta junto com o caule.
A couve pode crescer em vasos?
Sim, a planta Couve pode ser cultivada em recipientes. A couve cultivada em recipientes deve ser fertilizada a cada 7 a 10 dias com um fertilizante solúvel em água 8-4-4 misturado em água.