Os supermercados holandeses uniram forças para garantir um salário digno aos trabalhadores do sector da banana na cadeia de produção internacional. O objetivo dos retalhistas parceiros é reduzir a diferença entre os salários atualmente pagos e o salário mínimo para toda a sua gama de bananas em pelo menos 75% no prazo de cinco anos.
O compromisso foi assinado com o apoio da IDH, The Sustainable Trade Initiative, por Albert Heijn, Superunie, Boni, Boon, Coop, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, Plus, Poiesz, Sligro, Spar, Vomar e a Dutch Food Retail Associação (CBL). O compromisso faz parte do Acordo Holandês para o Setor de Produtos Alimentares sobre Conduta Empresarial Responsável Internacional (IRBC).
O objectivo dos supermercados é, até 2025, vender predominantemente bananas provenientes de plantações que pagam um salário digno aos seus trabalhadores. Os varejistas podem utilizar a Matriz Salarial, disponibilizada pela IDH, para calcular a diferença entre o salário atual e o salário mínimo. Ao utilizar a ferramenta, eles podem analisar os salários atuais nos locais fornecedores de seu sortimento total de bananas. Isto servirá como base a partir da qual os salários futuros serão comparados. A partir de 2021, irão gradualmente colmatar a disparidade salarial digna em pelo menos 10% por ano.
A banana é a fruta mais vendida nos supermercados de todo o mundo. Essas bananas são produzidas em países como Costa Rica, Equador e Colômbia. Nos países mais exportadores, onde estão disponíveis estimativas dos salários prevalecentes, os trabalhadores das plantações de banana tendem a não ganhar os salários necessários para satisfazer as suas necessidades básicas. Um salário mínimo garante que, num determinado momento e local, a remuneração recebida por um trabalhador é suficiente para proporcionar um nível de vida digno ao trabalhador e à sua família. Os elementos de um nível de vida digno incluem alimentação, água, habitação, educação, cuidados de saúde, transporte e outras necessidades essenciais (incluindo provisões para eventos inesperados). Como tal, colmatar a diferença entre o salário actual e o salário digno melhora o nível de vida dos trabalhadores.
Olhando além das fronteiras
A cooperação é essencial para implementar os acordos firmados. Nas principais regiões exportadoras e nos países consumidores de todo o mundo, as iniciativas de salários dignos ainda não foram lançadas. Os compradores nem sempre sabem de onde vêm as suas bananas, o que os trabalhadores ganham atualmente, a que distância esses salários estão de um salário digno e a melhor forma de colmatar a disparidade salarial digna. Tornar a cadeia de abastecimento mais eficiente em termos de custos e aumentar os salários é complexo e muitas vezes requer uma solução complexa. O impacto das partes individuais pode ser limitado, especialmente quando os compradores têm uma pequena quota de mercado e quando os fornecedores vendem a sua colheita a vários compradores. Trabalhando com um salário digno, as necessidades dos trabalhadores estão no centro, no entanto, para os fornecedores e trabalhadores, é também importante salvaguardar a sustentabilidade a longo prazo do sector, a sua competitividade e os empregos. Isto precisa ser levado em conta em todas as iniciativas de salários dignos. Para garantir isto, é também fundamental que sejam incluídos tantos países produtores de bananas, que as necessidades dos trabalhadores em todo o mundo e a competitividade do sector em todos os países produtores sejam garantidas.
A IDH continuará a convidar outras partes interessadas do setor privado a aderirem ao Compromisso de Varejo de Banana, como supermercados de outros países fora da Holanda. Isto aumentará o impacto positivo sobre os salários dignos.
Segundo os supermercados envolvidos, o Compromisso do Varejo de Banana é um marco importante:
Jennifer Muller, gestora de sustentabilidade da CBL afirma: “A assinatura deste compromisso sublinha a vontade dos retalhistas de assumirem a responsabilidade de tornar a sua cadeia de abastecimento mais sustentável. O compromisso ilustra como as ambições conjuntas no âmbito do acordo IRBC conduzem a projetos concretos com impacto social. As experiências adquiridas em matéria de transparência e gestão de riscos estão incluídas na incorporação da devida diligência em toda a cadeia.”
Uma fonte: https://www.idhsustainabletrade.com