Devido à disponibilidade limitada e aos preços mais elevados, quase 8% menos cebolas foram vendidas no estrangeiro na primeira metade da época de vendas de 2022-2023. Isto pode ser verificado nos dados de exportação da Associação Holandesa de Cebola Handelskoepel (HOA).
O contador de exportação de cebolas holandesas é de 764,000 toneladas desde o início de julho até o final de 2022. Isso é mais de 50,000 toneladas a menos que no ano passado, na primeira metade da temporada de comercialização. O menor volume de exportação é, em parte, consequência de uma colheita menor em 2022.
Em Outubro, o Gabinete Central de Estatísticas estabeleceu uma estimativa preliminar para a colheita de cebola nos Países Baixos em 1.2 milhões de toneladas. Isso representa 250,000 mil toneladas a menos que os números finais da safra 2021.
Máximo até 50 euros
A oferta limitada e a contínua procura de exportação estão a impulsionar preços acima da média, dependendo da cultura da cebola. Os preços offshore variam de 20 a 25 euros por 100 quilogramas, e às vezes mais. À medida que a época avançava, o preço da cebola só aumentava, chegando aos 50 euros por 100 kg da cebola amarela mais grossa. Os preços caíram alguns euros nas últimas semanas, uma vez que a procura externa diminuiu um pouco.
Nos primeiros seis meses da campanha de comercialização, o Senegal é o maior comprador de cebolas holandesas, seguido pela Costa do Marfim e pelo Reino Unido. Destes três primeiros, os países da África Ocidental compraram um pouco menos cebolas até agora do que no ano passado. As vendas para o Senegal caíram mais de 3 por cento, enquanto a Costa do Marfim diminuiu 18 por cento. Por 8 mil toneladas, os britânicos compraram quase 78,000 mil toneladas a mais de cebola da Holanda.
Exportação para 123 países
No total, as empresas comerciais holandesas exportaram até agora cebolas para 123 países. A Bélgica é um líder notável na escala de exportação, com vendas de 36,500 toneladas. Isso é quase o dobro do ano passado na primeira metade da temporada. A República Dominicana também está a consumir muito mais cebolas, um aumento de quase 24,000 toneladas, do que na temporada 2021-2022. Mali e Haiti foram os mais atingidos, com queda nas vendas de 48 e 54 por cento, respectivamente.