Em Novosibirsk preparou a maior salada Olivier do mundo. Seu peso era superior a 4 toneladas, e 840 kg de cenouras e 1,510 kg de batatas do Território de Altai foram cortados no prato.
Como disse o prefeito de Novosibirsk, Anatoly Lokot, em seu canal Telegram, 85 chefs prepararam o principal prato de Ano Novo do país. O resultado foram 4,154 kg de alface e foi estabelecido um recorde mundial.
Para o preparo da salada Olivier, levaram produtos produzidos em diversas regiões do país. Assim, batatas e cenouras eram cultivadas no Território de Altai, pepinos e ervilhas – no Kuban, salsichas e maionese eram feitas em Novosibirsk.
A salada gigante levou mais de 900 kg de linguiça, 680 kg de ervilha, 840 kg de cenoura, 1,510 kg de batata, 400 kg de pepino em conserva, 8.5 mil ovos e 5 mil porções de maionese.
Depois de bater o recorde, os visitantes do shopping comeram a salada.
Uma fonte: https://www.ap22.ru