Agora eles estão ocupados plantando repolho e alface.
Em Almetievsk, o trabalho continua no Vale Vegetal, fundado há 5 anos. Os agricultores estão ocupados plantando repolho e alface. A primavera já está longa, então o trabalho de plantio de mudas de hortaliças já está um pouco atrasado. Porém, como os próprios agricultores admitem, se houver tempo, não há problemas com os equipamentos, os trabalhadores aguentam.
- De 8 a 12 pessoas estão envolvidas no plantio de mudas, trabalham principalmente em dois turnos. Podemos terminar o plantio do repolho em 6 a 8 dias. Isso é feito usando uma máquina especial. Isso permite que você pouse da maneira mais rápida e eficiente possível”, afirma o cooperador Shamil Safiullin.
Shamil tornou-se agricultor por interesse – ele não tinha educação e experiência de trabalho adequadas. Comecei alugando 3 hectares de terreno e plantando couve chinesa. Hoje, seus campos são os maiores da cooperativa, ocupando mais de 80 hectares. Ele cultiva repolho, alface, algumas cenouras, beterrabas e experimenta batatas. Este ano ele está plantando repolho em uma área de 22 hectares. Segundo ele, esta é uma das hortaliças mais apreciadas pela população, por exemplo, nas safras passadas foram vendidas 20 toneladas de repolho e apenas 2 toneladas de alface.
Cooperativa para ajudá-lo
Há cinco anos, foi criado um agrupamento de hortaliças em Almetievsk, que reuniu agricultores que desejam cultivar hortaliças e frutas silvestres em suas terras nativas. A decisão foi estrategicamente ajustada mesmo para aqueles tempos. Pois bem, agora a produção própria, e não a espera de entregas do exterior, é uma das tarefas mais importantes que o nosso país enfrenta. Além disso, o clima e a composição do solo permitem que isso seja feito.
Começaram a trabalhar com toda a seriedade: encontraram áreas adequadas para a construção de um sistema de irrigação, adquiriram equipamentos e construíram um armazém de hortaliças. Tudo isto foi feito graças a subsídios estatais, apoiados pelos petroleiros do Tartaristão.
Hoje a cooperativa reúne 27 agricultores e empresas. Cada um tem sua própria área e as culturas cultivadas podem ser diferentes. Alguém prefere crescer em estufa, alguém em campo aberto. Alguns são plantados manualmente sob o filme, outros utilizam um método automatizado com equipamentos especiais.
- A tarefa do Estado, como principal investidor e cliente, era unir os agricultores numa só cooperativa para que todos pudessem utilizar uma única base de equipamentos, sistema de irrigação e instalações para armazenamento das suas colheitas. Imagine quanto capital um agricultor precisa se ele mesmo comprar tudo isso?! Portanto, esta forma de trabalho foi escolhida. Além disso, todos podem contar com os mesmos serviços de especialistas locais e de logística, que resolvem questões relacionadas à comercialização dos produtos”, comentou Zulfira Khusaenova, engenheira da cooperativa.
Tecnologia seguida
Não existem segredos especiais no cultivo de vegetais. Primeiro, semear as sementes – uma de cada vez na célula do cassete. Para isso, são utilizados equipamentos especiais de fabricação nacional, que permitem semear 144 sementes em um único movimento. Depois, tudo isso é transferido para uma estufa com temperatura e umidade especiais. Cabem 216 mil raízes, que posteriormente são plantadas em cinco hectares de terreno.
Antes, quando tudo era feito manualmente, demorava de 5 a 6 dias para uma estufa, agora eles aguentam o mesmo volume em dois dias. Em casa de vegetação, dependendo do tipo de cultura, os cassetes de sementes são guardados de 25 a 35 dias. Depois as mudas são plantadas em campo aberto ou sob filme. Depois resta regar, soltar o solo, livrar-se de ervas daninhas e pragas em tempo hábil. E espere até que a colheita esteja madura. A única diferença dos jardineiros é a escala de produção, respectivamente, e os recursos de mão de obra.
Os aldeões estão chegando
Só Shamil Safiullin emprega 20 pessoas durante todo o ano, durante a temporada o número de funcionários varia de 40 a 100 pessoas. O salário médio é de 40 mil rublos.
Principalmente vêm residentes das aldeias dos distritos de Almetyevsk e Zainsky. O contingente é geralmente o mesmo. O trabalho, é claro, não pode ser considerado livre de poeira, mas trabalhar ao ar livre é um prazer. No mínimo, você pode organizar terapia ocupacional nos finais de semana. Tatyana Chernova trabalha aqui pela segunda temporada, ela é de Buta.
- Quando criança morávamos no Cazaquistão, minha mãe trabalhava em uma estufa, muitas vezes eu ia ajudá-la. Portanto, venho aqui com prazer. Além disso, eles pagam bem”, diz ela.
Galina Litovchenko chega à região de Almetyevsk vinda de Gulkino, na região de Zainsky.
“As condições para nós, moradores rurais, são bastante familiares: o sol, o vento, o campo aberto”, diz Galina. – As pessoas estão familiarizadas, muitas encontraram uma linguagem comum e fizeram amigos no ano passado. O tempo me permite, aposentado, e a minha saúde também, eles trazem, tiram – é só trabalhar!