Quantos vegetais estão nos fundos de estabilização, em que condições são armazenados e, o mais importante, será que os bielorrussos terão de comprar batatas e couves importadas perto da Primavera? Representantes dos sindicatos e do Comité de Controlo do Estado realizaram uma monitorização adequada. Funcionários dos Ministérios da Agricultura, bem como da regulamentação antimonopólio e do comércio juntaram-se aos ataques no terreno, relata 1prof.by.
Nossos jornalistas aderiram a uma das batidas e foram para o distrito de Logoysky, ou melhor, para a filial da Sociedade Regional de Consumo de Minsk. Hoje estão armazenadas aqui 71.5 toneladas de batata, 20 toneladas de cebola, 12 toneladas de cenoura, 15 toneladas de beterraba, 35 toneladas de repolho. Segundo Olga Barinova, diretora da Agência Regional de Desenvolvimento Industrial, o volume de blanks aumentou 30% em relação ao ano anterior.
– Nosso principal interesse é preservar todos esses produtos até junho – caso contrário, nós mesmos incorreremos em perdas – observou ela. – Para isso, são mantidas nas instalações a temperatura e a umidade necessárias. Equipado com câmara climática para armazenamento de cebolas. Há uma ventilação de bombeamento no armazenamento de batatas – se houver um sinal positivo do lado de fora, o ar interno esfriará.
Os representantes do Comité de Controlo do Estado ficaram geralmente satisfeitos tanto com as instalações de armazenamento como com os produtos. No entanto, houve algumas deficiências. Em particular, foi recomendada a aquisição de termômetros eletrônicos para monitorar o regime de temperatura com a maior precisão possível.
– O monitoramento é feito em toda a região e as violações que registramos são semelhantes em muitos aspectos. Nem todas as empresas testam exaustivamente os seus produtos, acontece que os funcionários não possuem os atestados médicos necessários, algumas instalações não estão de todo adaptadas para o armazenamento de vegetais – por exemplo, são antigas garagens oleadas. A maioria das deficiências é eliminada prontamente”, disse Yana Rogalskaya, chefe do setor de controle do KGC da região de Minsk.
É importante sublinhar aqui que o comité de controlo estatal não é um órgão punitivo que procura algo para criticar e punir, mas pelo contrário – um conselheiro útil. Muitos gestores agrícolas agradecem aos seus representantes por explicarem os requisitos legislativos e dicas sobre armazenamento de produtos. Afinal, o objectivo comum é garantir aos bielorrussos a oportunidade de comprar os seus produtos a um preço acessível durante a entressafra.
A propósito, esta questão não é nova para os sindicatos. Nos anos anteriores, a central sindical nacional chamou repetidamente a atenção para o problema da escassez de frutas e produtos hortícolas nacionais no mercado. Como mostraram os resultados da monitorização dos preços sindicais, muitas vezes na época de Inverno-Primavera, os vegetais tradicionais da Bielorrússia – repolho, beterraba, cebola – faltavam nas prateleiras das lojas na quantidade necessária. Seu lugar foi ocupado pelos importados, cujo preço era visivelmente mais elevado. E isso apesar do fato de que no país são cultivados muito mais produtos desse tipo do que o necessário para o consumo interno.
A este respeito, os sindicatos apresentaram uma proposta para melhorar o trabalho dos fundos de estabilização. Como resultado, em Outubro de 2022, o governo adoptou a Resolução n.º 658 “Sobre fundos de estabilização de bens”. Este documento contém uma série de inovações que, entre outras coisas, reflectem as propostas dos sindicatos. Assim, ficam claramente definidos os órgãos responsáveis pelo armazenamento das hortaliças na entressafra, os volumes necessários à comercialização dos produtos, os horários de sua entrega aos órgãos comerciais. Além disso, existem requisitos claros para contratos entre organizações que armazenam produtos e os vendem no mercado.
– Durante o monitoramento, olhamos não só as condições de armazenamento das hortaliças, mas também como esse decreto funciona na prática. Afinal, as novas regras obrigam cada uma das partes a assumir certas obrigações: umas – fornecer produtos de alta qualidade, outras – retirá-lo no prazo e a um preço pré-determinado. Como resultado, os consumidores poderão comprar vegetais nacionais durante todo o inverno e primavera a preços justos, e os agricultores não tentarão vender o resultado do seu trabalho no estrangeiro, – disse Dmitry Bochkov, vice-presidente da Associação Regional de Sindicatos de Minsk.
A importância desta inovação é confirmada pelos próprios agricultores. Um deles é o chefe da fazenda Agroline Plus, Vitaly Sekerzhitsky.
- Nosso armazenamento é projetado para 10 mil toneladas de produtos - aqui são colocadas batata, cenoura, beterraba, repolho, rabanete. Já assinamos contratos com várias redes de Minsk, incluindo Vitalur, Neighbours e Eurotorg, e estamos prontos para lhes fornecer produtos durante o período de entressafra. Tais contratos são uma garantia de venda de produtos e de nossa confiança de que não será perdida.
Uma fonte: https://zhodinonews.by