UNITEC e Morada Produtora projetou um novo sistema de classificação eletrônica para cerejas vermelhas e cerejas Rainier. O novo sistema foi projetado para combinar altos volumes de produção e extrema suavidade no tratamento, disse a empresa.
A nova linha instalada na Califórnia está equipada com Cherry Vision 2, um sistema de visão totalmente desenvolvido pela Unitec para a detecção não destrutiva da qualidade interna e externa das cerejas, disse a UNITEC. O sistema de triagem de cerejas também conta com um cortador de cachos patenteado, projetado para processar variedades delicadas como Rainiers, garantindo a separação do caule sem qualquer dano, disse a empresa.
O elevado nível de automatização da linha permite funcionar de forma autónoma e sem qualquer trabalho manual, desde a alimentação até ao empacotamento, afirmou a UNITEC.
O sistema pode passar do processamento de cerejas vermelhas para cerejas Rainier pressionando um botão e a linha fica automaticamente pronta para processar a nova variedade, segundo a empresa.
Depois de iniciada há poucos dias, a linha já está funcionando a plena capacidade e já foram alcançados resultados incríveis na garantia de um produto de saída de alta qualidade graças à confiabilidade e precisão garantidas pelo sistema Cherry Vision 2 na seleção de defeitos tanto de vermelho cerejas e cerejas Rainier.